12月27日,市委常委、組織部部長梁子財深入中山市桂山中學、中山市三鑫學校,調研指導學校主題教育工作,并針對“9+2”專項整治中“教育領域問題”整改落實情況進行督導。校園食品安全無小事,梁子財強調,要堅決扛起校園食品安全的主體責任,以“四個最嚴”要求,堅定守護好師生“舌尖上的安全”。 在中山市桂山中學、中山市三鑫學校,每到一處,梁子財都首先奔赴學校食品安全快檢室,作為學校食品安全的最前沿,這里肩負著學校食品安全的第一道“關閘”,每天的蔬菜瓜果肉類等都通過食品快速檢測體系來保障食材安全。 梁子財一邊檢查食品安全臺賬,一邊向食堂負責人提問,聽取兩所學校情況匯報,詳細了解學校食品安全工作落實情況。梁子財還重點督導檢查了學校食堂衛生、食品從業人員健康管理、食材采購貯存、加工制作等情況。 12時,在桂山中學檢查時正值用餐時段,梁子財一行與學校師生一同就餐,現場體驗飯菜質量與口味,了解飯菜營養搭配、價格等情況。
梁子財強調,我們要用“時時放心不下”的責任感,堅守校園食品安全底線,確保學校師生吃得安全、營養、健康。
一、要提高政治站位。認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示精神以及市委、市政府工作要求,時刻把校園食品安全生產工作放在重要位置,堅決守護好校園師生“舌尖上的安全”。
二、要強化學校履行校園食品安全主體責任。做到科學管理嚴防安全風險,嚴把食品食材入口關。嚴格篩選食品食材供應商,規范加工制作流程,堅決做到加工規范,制作嚴謹,流程有序。嚴格落實陪餐制度,及時發現和解決存在的問題。
三、要強化部門監管責任。織密食品安全責任網,監管部門要落實常態化監管,靠前辦公、現場督導,善于利用大數據等科學手段,提升督導檢查效率,及時解決難點堵點問題,確保學校將食品安全責任落實到位,牢牢守住學校食品安全防線,保障廣大師生舌尖安全。
中山市市場監督管理局局長高培鵬,三鄉鎮黨委書記郭明星,中山市教育和體育局副局長姜術俊,三鄉鎮領導嚴慶中、艾立強參加督導檢查。
采 寫:林慶源 尹浩
美 編:林慶源
編 輯:楊韶艷 袁旺
責 編:王瓊 羅越衡
編 審:艾立強