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       為加強中秋、國慶期間疫情防控和市場安全監管工作，嚴防食品安全事故發生，近日，南區街道辦事處副主任蔡先全帶領市市場監督管理局南區分局執法人員開展食品安全監管巡查工作。
       一、控源頭，嚴把食品生產源頭

       對食品生產企業開展監督檢查，重點檢查企業原輔料進貨查驗情況，食品添加劑是否超范圍、超限量使用，標簽標識是否規范等問題，要求企業切實落實主體責任。

       二、排隱患，嚴格靶向監督檢查

       加強對農貿市場、餐飲單位、冷鏈冷庫、藥店、食品銷售企業、商場超市等重點場所的檢查。雙節期間，共檢查農貿市場100家次、商場13家次，藥店23家次，食品經營單位45家次，冷鏈食品經營戶10戶次。其間，督促市場經營主體嚴格落實疫情防控及安全生產各項工作，進行第64、65周常態化核酸采樣 ，其中采集人員樣品68個、食品樣品12個、環境樣品104個，對潛在的風險及時跟進處理，杜絕隱患。  

       三、強宣傳，提升群眾安全意識

       中秋、國慶“雙節”期間是食品消費的高峰時段，也是食品安全風險集中、問題易發的敏感時段。為提高公眾科學認知能力，加強食品安全普及廣度、深度，開展宣傳活動2場次，提升公眾食品安全風險防范意識。

中山市市場監督管理局南區分局

2021年10月8日