8月2日，市市場監管局召開全市濕米粉類食品生產行業質量提升現場會，相關鎮街市場監管分局及全市14家濕米粉類食品生產企業負責人參加會議。

　　會議傳達省市場監管局相關文件精神，通報分析了前一階段我市濕米粉類食品生產企業監督檢查發現的主要問題，并圍繞廣東省食品安全地方標準《濕米粉生產和經營衛生規范》（DBS44/017-2021）有關內容進行講解培訓。會議要求企業務必保持必備生產條件，加強原料進貨把關，控制貯存條件，規范使用食品添加劑，強化微生物污染防范措施，嚴格規范標簽標識，提升食品安全保障能力。會議還組織濕米粉類食品生產企業責任人現場觀摩中山市沙溪鎮華春食品廠，實地講解食品生產企業日常監管要點，推廣好的經驗和做法。

　　市市場監管局副局長吳永森充分肯定我市濕米粉類生產企業在設施設備和生產工藝升級改造中落實新規范要求方面的努力，強調了椰毒假單胞菌米面亞種、米酵菌酸食物中毒的風險性，對與會人員進行警示教育。他強調，企業要進一步增強責任意識，嚴格落實新規范要求，依法依規組織生產，防范各類風險隱患，守牢食品安全底線。同時，企業積極與市場監管部門要加強溝通，共同推動我市濕米粉類生產行業健康發展。