為進一步加強畜禽產品質量安全監管,確保我市畜禽產品供應安全穩定。春節期間,市農業農村局總獸醫師蘇德鵬帶隊到中山市長禾肉聯加工有限公司、沙溪鎮活羊屠宰廠和沙溪鎮圣獅三鳥批發市場進行檢查和指導,確保全市畜禽產品供應充足、價格平穩。
檢查組一行先后來到牲畜待宰間、檢疫室、牲畜產品銷售檔口、三鳥批發檔口和無害化處理間進行檢查。一是查看相關臺賬了解屠宰牲畜來源和產品去向以及經肉品品質檢驗不合格的牲畜產品處理記錄情況;二是查看違禁藥物檢測、非洲豬瘟檢測等應檢必檢工作的開展情況;三是查看生豬屠宰場落實新冠肺炎疫情防控工作情況。
蘇德鵬總獸醫師強調:一要落實新冠肺炎疫情常態化防控措施,企業要做到對每一位進場人員進行體溫檢測、督促佩戴口罩、查看健康碼,如實登記入場人員基本信息;二要做好動物疫病防控工作,確保動物防疫安全和畜禽產品穩定供應;三要落實好屠宰企業安全生產主體責任和畜禽產品質量安全責任,保障安全生產和畜禽產品質量安全。