中山2022年中考今天開考。連日來，市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對全市中考考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊餐飲店開展“地毯式”風(fēng)險排查，以食品原料采購查驗(yàn)、索證索票、食品貯存、加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、從業(yè)人員健康狀況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)為重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行全流程監(jiān)管，不留一處死角，對存在食品安全隱患的及時督促整改，全力以赴保障中考食品安全。

　　截至6月24日，市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員108人次，檢查學(xué)校食堂及周邊餐飲店、集體配送單位共97家。考試期間，該局將對各考場學(xué)校食堂進(jìn)行駐點(diǎn)檢查，實(shí)施全程動態(tài)食品安全監(jiān)督管理，及時協(xié)調(diào)第三方檢測機(jī)構(gòu)對學(xué)校食堂使用的食品原料和調(diào)味料進(jìn)行抽樣檢測。

　　同時，市市場監(jiān)管局將組織6個巡查工作組，每日對全市中考供餐學(xué)校開展督導(dǎo)巡查，確保問題隱患及時發(fā)現(xiàn)、現(xiàn)場消除，用心做好中考期間全市3.9萬多名考生和考務(wù)人員食品安全保障工作，全力為考生保駕護(hù)航。