又是一年高考季，為保障廣大考生的飲食用餐安全，中山市市場監管局在5月底已對全市10家高考考點食堂和2家高考供餐點落實全覆蓋檢查，對檢查中查發現的問題現場要求學校整改。6月1日，再次聯合市紀委監委駐市市場監管局紀檢監察組，以不打招呼方式，對中山市實驗中學食堂及校內食品小賣部食品安全開展“回頭查”。市紀委監委駐市市場監管局紀檢監察組組長劉紅菱、市市場監管局二級調研員王樂軍參加檢查。

　　前期檢查發現該校存在采用進口冷鏈食材、學生餐使用陳米、食品原料存放不規范、校內食品小賣部大量售賣高鹽、高糖及高脂“三高”食品等問題，此次“回頭查”主要針對前期檢查中發現的問題進行突擊復查。

　　▲校內食品小賣部售賣的“三高”零食

　　經檢查，學校食堂采用進口冷鏈食材、學生餐使用陳米等問題均已整改到位。但在校內食品小賣部，現場發現大量泡鳳爪、五香豆干、碳酸飲料、辣條等“三高”食品。檢查組現場責令學校對不符合營養健康要求的“三高”食品下架處理。

　　▲檢查組查看校內食品小賣部售賣的糕點

　　▲現場發現泡鳳爪、五香豆干等高鹽食品

　　檢查組指出，學生正處于生長發育旺盛時期，學習任務重，對食物的營養需求高，學校一定要落實食品安全主體責任，嚴格按照教育部、國家市場監管總局、國家衛健委《學校食品安全與營養健康管理規定》（第45號令）要求。嚴把食品小賣部食品進貨關，不得售賣高鹽、高糖及高脂食品；嚴把食堂食品原料質量關，嚴禁進購使用陳米等劣質食材加工學生餐；嚴把食品加工操作關，有效防范校園食品安全風險，不斷提升學生的伙食質量，確保學生在校吃得安全、吃得健康、吃得營養。

　　檢查組表示，將對中山市實驗中學校內食品小賣部銷售“三高”食品問題持續關注，確保全部問題整改到位。下一步，市市場監管局將加強與市教育體育局的溝通聯系，齊抓共管，進一步壓實學校食品安全主體責任，堅決避免中小學校校內食品小賣部售賣“三高”食品，全力守護好校園食品安全。（中山市紀委監委駐市市場監管局紀檢監察組供稿）