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　　2月13日，2025年春季新學期開學首日。中山市市場監督管理局聯動23個鎮街市場監管部門在全市范圍內開展“開學第一查”專項行動，致力于保障校園食品全鏈條安全。

　　2月13日上午，市市場監管局局長高培鵬帶隊，對中山市第一中學初中部食堂開展突擊檢查，聚焦場所環境衛生、人員健康管理、食品采購貯存、加工備餐、食品留樣、餐具清洗消毒、反食品浪費和“日管控、周排查、月調度”制度落實等關鍵環節開展檢查，詳細詢問學校負責人每日陪餐情況，查看學生用餐意見反饋，并自費陪餐，體驗學校餐食質量。

▲檢查組詢問中山市第一中學學生對餐食意見

▲檢查組在中山市第一中學自費陪餐

　　高培鵬強調，校園食品安全關乎民生福祉，學校食堂管理提升工作永無止境。學校要壓實管理責任，守好安全底線，不斷學習提高食堂管理方法，加強與學生、家長溝通交流，群策群力推動餐食質量水平再提升，為全市學校食堂自營和星級學校食堂培育工作提供更多經驗做法。

▲檢查組現場檢查學校食材檢測情況

　　“開學第一查”是中山市加強學校安全管理工作的重要舉措之一。接下來，市市場監管局還將持續開展春季學期校園食品安全監管，對學校食堂、校外供餐單位、學校周邊食品經營單位落實全覆蓋檢查，深入推動校園食品安全綜合治理，守護孩子在校每一餐。