今年以來,市市場(chǎng)監(jiān)管局積極推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢,全力營造安全放心的食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)境,確保市民吃上“放心菜”。
一是細(xì)化實(shí)施方案,明確工作任務(wù)。印發(fā)《2023年全市77家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作方案》,有序部署快檢工作任務(wù),落實(shí)具體責(zé)任分工,細(xì)化工作措施,量化考核細(xì)則,指導(dǎo)全市有計(jì)劃、有步驟開展全年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢工作。
二是擴(kuò)大保障范圍,實(shí)現(xiàn)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢全覆蓋。將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作列入2023年中山市“十件民生實(shí)事”工作范疇。在省民生實(shí)事的77家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢工作基礎(chǔ)上,增加176家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展快檢工作,全年全市共開展不少于50萬批次食用農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù),實(shí)現(xiàn)全市快檢工作農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全覆蓋、在營經(jīng)營戶全覆蓋、在售品種全覆蓋,全面推動(dòng)我市食用農(nóng)產(chǎn)品快檢能力建設(shè)。截至11月26日,共開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)361839批次,對(duì)于不合格產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行下架處理,不合格產(chǎn)品處置率100%。
三是強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo),提升專業(yè)素養(yǎng)。今年已舉辦3期食用農(nóng)產(chǎn)品快檢實(shí)操考核,以農(nóng)殘酶抑制法、農(nóng)殘膠體金法、禽畜肉類的鹽酸克倫特羅、水產(chǎn)品的氯霉素、禽蛋的氟苯尼考等5項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目,對(duì)326名參訓(xùn)人員進(jìn)行實(shí)操考核,進(jìn)一步提升食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作人員理論素養(yǎng),規(guī)范實(shí)驗(yàn)實(shí)操流程。
四是加強(qiáng)宣傳動(dòng)員,營造良好氛圍。今年已開展31場(chǎng)次“你送我檢”活動(dòng),免費(fèi)檢測(cè)市民送來的食用農(nóng)產(chǎn)品1136批次,檢測(cè)不合格食用農(nóng)產(chǎn)品3批次,銷毀不合格食用農(nóng)產(chǎn)品1.5公斤。同時(shí),廣泛聽取消費(fèi)者對(duì)食品安全工作的意見建議,推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。