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　　經(jīng)檢查，石岐中學(xué)飯?zhí)檬称钒踩ぷ髑闆r總體較好，能落實(shí)各項(xiàng)管理要求，冰箱內(nèi)原料能覆膜或加蓋存放、地面干凈干爽，食用油、大米等原材料在保質(zhì)期內(nèi)，能提供進(jìn)貨單據(jù)、產(chǎn)品合格證明，食品留樣規(guī)范。

　　執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該校飯?zhí)煤髲N盛放調(diào)味料的容器未有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令要求學(xué)校整改并督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，確保在校師生吃得安全、吃得放心。

　　隨后，檢查組馬不停蹄地來(lái)到啟發(fā)中學(xué)食堂進(jìn)行檢查。從檢查情況來(lái)看，啟發(fā)中學(xué)食堂總體情況良好，基本落實(shí)各項(xiàng)管理要求，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放的食用油、大米、面等原材料在保質(zhì)期內(nèi)，能提供進(jìn)貨單據(jù)、產(chǎn)品合格證明，食品留樣規(guī)范。

　　執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該校飯?zhí)煤髲N食品處理區(qū)地面有破損問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)已責(zé)令該單位整改，并要求該餐飲單位繼續(xù)保持良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，保障食品安全。