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　　學校食品安全事關千萬家庭幸福和社會安全穩定,一直是食品安全工作的重中之重。目前，火炬開發區共有學校（含幼兒園）食堂65家，其中學校自營食堂59家、委托經營食堂6家。為切實抓好學校食品安全監管工作，市市場監管局火炬分局采取“四不兩直”方式，對學校食堂進行“回頭看”，全面檢查學校食堂的食品安全制度、衛生保障、食品檢測等情況。

　　檢查組深入學校食堂消洗間、加工區和烹飪區，重點查看學校食堂食品安全相關制度、原材料的采購驗收、烹調加工、餐具消毒、食品添加劑、食品快檢以及學生就餐情況和餐費標準等環節，聽取學校食堂負責人對食品安全管理制度建設、進貨查驗以及食堂升級改造的工作匯報，督促學校嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，確保在校師生吃得安全、吃得放心。

　　一直以來，火炬開發區高度重視校園食品安全，以“網督”監管為中心，多重督導相結合為抓手，深入實施學校食品安全守護行動。2023年，累計出動執法人員772人次，檢查學校食堂、供校配餐企業及學校周邊食品經營者386戶次，責令改正65戶次，立案查處案件3起，有效化解學校食品安全風險。