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　　為加強重點食品安全風險防控，督促企業(yè)進一步落實食品安全主體責任，10月26日，市市場監(jiān)管局召開全市濕粉類食品生產企業(yè)負責人集中約談會。全市16家濕粉類食品生產企業(yè)負責人、相關鎮(zhèn)街市場監(jiān)管人員參加約談。

　　會議組織學習《食品安全法》《食品生產衛(wèi)生規(guī)范》《DBS44/017-2021濕米粉生產和經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》《預包裝食品標簽通則》等食品安全相關法律法規(guī)標準，通報分析省市場監(jiān)管局開展?jié)穹凵a企業(yè)體系檢查發(fā)現(xiàn)的企業(yè)質量安全深層次共性問題，提出明確的整改要求和建議。同時，結合椰毒假單胞菌米面亞種、米酵菌酸食物中毒的高危風險性，重點從企業(yè)生產環(huán)境條件、原輔料采購、生產及加工制作過程、產品出廠檢驗、標簽標識、食品安全管理員制度和從業(yè)人員健康檢查制度落實情況等方面，重申了具體工作要求，要求企業(yè)進一步提高思想認識，增強誠信自律意識，認真履行法定義務，切實落實食品安全主體責任，按照要求整改落實到位，確保食品質量安全。

　　下一步，市市場監(jiān)管局將針對濕米粉生產企業(yè)整改情況進行跟蹤檢查，對整改不到位企業(yè)依法嚴肅查處。