中秋佳節將至,為確保廣大群眾吃上價優質美的中秋月餅,9月13日,市市場監管局坦洲分局、坦洲鎮食藥監所對轄區內月餅生產企業、月餅銷售單位開展月餅專項檢查。
一、把好“源頭關”
深入月餅生產加工企業,對生產車間環境衛生、原輔材料進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、貯存和交付控制、從業人員管理、包裝及標簽標識等內容進行檢查。同時,督促月餅生產加工單位落實食品安全主體責任,從源頭把好月餅質量安全關。
二、把好“流通關”
檢查以商場、超市、糕點店、大型餐飲企業等領域為重點,嚴防不明渠道月餅流入市場。著重檢查經營戶證照是否齊全、是否落實進貨查驗和索證索票制度、是否按要求儲存、月餅的標簽標識是否符合相關法規要求、是否銷售“三無”及超過保質期的月餅等。
三、把好“價格關”
以“過度包裝”為重點,以穩住價格為目的,主要檢查生產經營單位的月餅包裝是否符合國家強制性標準中相關技術指標,是否存在月餅包裝空隙率、包裝層數超標的情況,是否存在混裝、“天價”月餅等現象,保證廣大消費者的合法利益不受侵害。
截至目前,已檢查食品生產經營企業25家次,發現1家餐廳銷售的月餅未落實索票索證制度,現場要求整改。
下一步,坦洲鎮市場監管部門將繼續加大監督檢查力度,嚴厲打擊“天價”月餅、不合格月餅等違法行為,營造安全放心的節日消費環境,保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
溫馨提示:
消費者購買月餅時要注意查看產品外包裝上標示的生產日期、保質期、配料表等,消費時要根據實際需求合理選購,避免產生食品浪費。同時,要注意保留購物憑證作為發生消費糾紛時的維權依據,當合法權益受到損害時,要及時撥打12315熱線投訴,維護自身的合法權益。
執法人員對月餅生產車間進行檢查
執法人員對糕點店的月餅外包裝、價格及標簽進行檢查