為進一步壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任,提升食品安全風險隱患排查能力,持續推動食品安全包保工作走深走實,黃圃鎮近期對村級包保干部履行包保職責的情況開展全面督查。
督查組深入轄區16個村(社區)進行督查,采取訪談座談、走訪企業、查閱資料等方式,全面了解村級包保干部落實責任清單、任務清單的情況,對村(社區)開展督導工作的經驗做法進行交流,聽取村級包保干部對督導工作的意見和建議。
督查組現場隨機選取部分包保主體進行檢查,重點督查食品經營主體責任落實、是否配備食品安全員、場所清潔衛生、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒等情況,對發現存在食品安全隱患的企業現場提出整改要求。同時,結合工作要求和發現的問題,實地培訓并指導包保干部如何開展督導工作,使督導工作有效開展,進一步提升包保干部發現問題的能力。
本次督查是檢驗前期黃圃鎮包保督導工作成效的重要舉措。目前,黃圃鎮包保干部已高質量完成第一、第二季度的包保督導工作。下一步,黃圃鎮將繼續加大對包保干部培訓力度,強化食品生產經營單位風險隱患的排查和整治,落實食品安全分層分級“包保責任制”,全力保障群眾“舌尖上的安全”。