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　　中秋佳節將至，為確保月餅質量安全，壓實企業食品安全主體責任，9月3日，市市場監管局副局長吳永森帶隊到月餅生產企業開展調研和專項監督檢查。

　　檢查組對月餅生產企業的生產車間、包裝車間、成品庫開展檢查，詳細查看企業的月餅原材料進貨記錄、生產投料記錄、標簽標識、包裝材料、從業人員健康證等信息資料，重點檢查月餅生產加工環境、設施設備清潔狀況及衛生防護措施是否滿足生產條件要求，標簽是否規范、包裝是否過度等情況。對檢查中發現的問題，已責令企業限期整改。  

　　檢查組強調，食品生產企業是食品安全的第一責任人，要切實落實主體責任，增強社會責任感，在制度建設、人員管理、生產過程管理、設施設備等方面要不斷完善，守住食品安全底線，爭優做強，打造企業品牌。