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　　近年，隨著移動終端設備和互聯網的迅猛發展，網絡訂餐、送餐服務這一新型互聯網經營業態規模快速擴展，在給市民生活帶來便利的同時，網絡食品安全已日益成為食品安全的重要組成部分。

　　為進一步規范沙溪鎮網絡訂餐經營行為，加強網絡訂餐食品安全監管，市市場監管局沙溪分局今年來在全鎮開展為期半年的網絡訂餐食品安全專項整治行動。

執法人員檢查外賣店水池過濾水情況

執法人員檢查外賣店證照情況

執法人員檢查外賣店食品原材料有效期情況

執法人員檢查外賣店消毒碗柜使用情況

　　在專項整治行動中，執法人員通過網絡排查、現場檢查等方式，摸清轄區內網絡訂餐第三方平臺、入網餐飲單位及自建訂餐網站的基本情況，對其登記造冊、建立管理檔案。檢查中，執法人員發現了諸多問題，包括但不限于消毒柜未正常使用、垃圾桶無蓋，證照未及時更新上傳，超范圍經營等不符合食品安全標準的情況。面對這些問題，市市場監管局沙溪分局多次指導涉事餐廳進行整改，并實施“回頭看”檢查，確保整改措施得到有效執行。行動共出動執法人員280人次，檢查外賣商家140家次，發現問題23處，均現場責令有關餐飲商家負責人限期整改。

　　接下來，市市場監管局沙溪分局將把網絡訂餐納入日常監管工作重要內容，探索建立長效管理機制和監督責任制度，規范網絡訂餐經營行為，保障市民舌尖上的安全。

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　　?選擇正規商家是保障網絡訂餐安全的重要一步。?消費者在訂餐時應查看餐飲商家是否公示有效的《?營業執照》?和《?食品經營許可證》?，?核實商家公示的餐飲制作加工場所環境衛生圖片，?確保食品經營許可范圍與線上銷售的餐飲品類一致。同時，?核驗證照地址與實體經營門店地址是否一致也是必要的步驟，?以避免遇到假冒或不合規的商家。?

　　其次，?消費者應慎訂高風險品種，?如冷菜、?生食類食品和冷加工糕點等，?避免選擇未經充分加熱或易變質的食物，?以減少食品安全風險。?理性點餐和拒絕浪費也是保障食品安全的同時踐行環保生活理念的重要方面。?消費者應避免盲目參加“滿減”活動導致的過量點餐，?選擇提供“小份飯”“半份飯”的餐飲商家，?弘揚勤儉節約的傳統美德。?