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　　春節(jié)將至，為守護(hù)我市節(jié)日期間餐飲食品安全，市市場監(jiān)管局近日組織全市市場監(jiān)管部門開展節(jié)前餐飲食品安全專項(xiàng)檢查。

▲對小餐飲店開展食品安全檢查和消防檢查

▲對網(wǎng)絡(luò)訂餐聚集區(qū)餐飲單位開展節(jié)前食品安全檢查

▲對美食街餐飲單位開展節(jié)前食品安全檢查

▲對年夜飯供餐大酒樓開展節(jié)前食品安全檢查

▲對商圈餐飲單位開展節(jié)前食品安全檢查

▲對市場周邊餐飲單位開展節(jié)前食品安全檢查

　　重點(diǎn)對住宅區(qū)小餐飲單位、市場周邊餐飲單位、網(wǎng)絡(luò)訂餐聚集區(qū)域、年夜飯供餐酒樓，大型商圈、旅游景點(diǎn)及高速路服務(wù)區(qū)等餐飲單位進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查原輔料進(jìn)貨臺賬、食品貯存、食品加工、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康證明等。并要求嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任，做好瓶裝液化氣管理，如發(fā)現(xiàn)安全生產(chǎn)隱患，及時(shí)提醒并向轄區(qū)安委辦報(bào)告，做好相應(yīng)記錄。

　　在加強(qiáng)線下專項(xiàng)整治的同時(shí)，市市場監(jiān)管局還開展網(wǎng)絡(luò)訂餐單位線上排查，重點(diǎn)對“網(wǎng)紅餐廳”進(jìn)行巡查，并對網(wǎng)絡(luò)訂餐單位開展制止餐飲浪費(fèi)情況進(jìn)行重點(diǎn)排查。截至1月31日，共監(jiān)測線上網(wǎng)絡(luò)訂餐單位1080家，處置違規(guī)問題115宗。