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　　中秋佳節將至，市市場監管局在此提醒廣大消費者節日期間注意防范食品安全風險，科學健康消費。

　　一、科學選購，仔細查看

　　消費者購買月餅時應選擇正規渠道購買，在選購時要留意包裝是否完好，包裝上生產廠家名稱、生產廠址、配料表、生產日期、保質期等食品安全相關信息是否齊全。如需購買現場制作的月餅，一定要選擇營業執照和食品經營許可證齊全、衛生狀況良好的店鋪進行選購，同時網購月餅需謹慎，避免盲目跟風嘗鮮而去購買所謂的“爆款”“網紅”食品。

　　二、適度消費，合理存放

　　節日期間，面對線上、線下商家層出不窮的折扣返券、低價促銷活動，消費者應保持理性，按需購買，切勿貪圖便宜，過度消費，造成食物浪費。此外，要謹防虛假優惠，仔細了解活動規則和限制條件。對于過度包裝產品，自覺抵制，避免造成資源浪費。由于糕點、月餅等食品含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮容易發霉變質，購買后要按照標簽所示的方法貯存，盡快食用，同時不宜與其他食品、雜物存放在一起，以免串味，影響其口味。

　　三、家庭聚餐注意事項

　　1.家庭聚餐建議選擇常見食材，盡量選購當季新鮮的食物，避免食用“新奇”“野味”等不常食用或從未食用過的食物，尤其是老年人、幼兒等抵抗力較弱的人群更要重視。不采摘、購買、食用來歷不明的食物如野生蘑菇、野菜、野果等，以免發生食物中毒。

　　2.過節期間制作的糕點、涼拌菜、熟食鹵味等冷食類食品容易受到細菌污染，制作冷食時應少量多次，不宜過多，以24小時內吃完最佳。

　　3.容易變質的食品原料和熟食要在冰箱內儲存；飯菜應盡量做到當餐加工、當餐食用，不能當餐用完的，應及時冷藏，隔餐隔夜食品食用前需徹底加熱回燒；如發現食物變質有異味，要立即停止食用，避免造成食物中毒。

　　四、依法維護自身權益

　　節日期間是購物、餐飲消費高峰，市市場監管局提醒廣大市民保留好交易憑證，無論是線上或線下消費還是外出旅游購物，都要及時向商家索取發票、電子交易碼等有效憑證并妥善保管。一旦發生消費糾紛，消費者可先行與商家協商處理，若協商不成，請及時撥打12345電話進行投訴舉報，維護自身合法權益。