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雨水時節食品安全風險提示

信息來源:本網 發布日期:2024-02-21 分享:

  一、雨水節氣知多少

  雨水節氣,也是二十四節氣中的第二個節氣。雨水節氣的到來標志著氣溫轉暖、雨水開始、雨量漸增。

  二、不采、不買、不食野生毒蘑菇

  雨水到來,野生蘑菇生長迅速,蘑菇中毒事件發生的風險較高。廣大市民切記不要自行采摘、食用野生蘑菇,不要在流動商販處購買野菌,避免煮食來歷不明的干制菇菌。提高食品安全意識,嚴防食物中毒!

  三、注意食品防潮

  隨著天氣轉暖,室內逐漸開始出現回潮現象。空氣潮濕,家中食品防潮不容忽視,食物應盡量放入冰箱,各類零食、干貨注意密封保存、防止發霉,家中藥品也需密封保存。

  四、注意合理飲食

  雨水時節濕氣漸重,若油膩食物攝入過多,容易導致消化不良、腸胃炎等消化系統疾病,應盡量少吃辛辣食物或酸辣食物,可適量攝入甘味食物,如山藥、胡蘿卜、芋頭、紅薯、南瓜等,也應增加新鮮蔬菜、水果的攝入,以補充人體水分。

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