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　　食品安全無小事，校園守護正當時。近期，市市場監管局石岐分局聯合街道教體中心、利誠檢測認證集團股份有限公司，將一堂別開生面的“食品安全課”搬進石岐太平小學的課堂。活動中，宣講人員化身“知識導游”，學生們變身“安全小衛士”，通過趣味互動與生活實踐，讓食品安全知識悄然扎根童心。 

　　主講嘉賓孟嫚首先向同學們介紹了食品的定義及其重要性，并通過提及中山市的特色美食，如中山杏仁餅、石岐乳鴿等，激發學生們對本地飲食文化的熱愛與探索欲，并結合近年來發生的典型食品安全事件，提醒學生們要警惕不健康食品，長期食用會對健康造成各種危害。

　　在互動環節中，孟嫚重點強調了日常生活中應注意的食品安全問題，如生吃瓜果要清洗、飯前便后要洗手、不飲用生水、不購買街頭劣質食品等，教導學生們如何通過查看食品標簽來選擇安全、健康的食品，避免購買到“三無”產品，呼吁學生們珍惜糧食，拒絕浪費，養成良好的飲食習慣，積極踐行“光盤行動”。

　　隨后，市市場監管局石岐分局強調節約糧食的重要性，鼓勵大家按需取餐、減少浪費。太平小學號召學生爭做“家庭食品安全宣傳員”，將所學知識傳遞給家人和朋友，共同守護飲食安全。

　　此次“食品安全進校園”活動得到了師生們的一致好評。學生們紛紛表示，他們不僅學到了豐富的食品安全知識，還增強了自我保護意識，今后將更加注重飲食健康，選擇安全、營養的食品，為構建健康、安全的校園飲食環境貢獻自己的力量。

　　食品安全知識：學生應注意哪些飲食衛生習慣？

　　1.白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的健康。

　　2.養成良好的衛生習慣，常洗手，預防腸道寄生蟲病傳染。

　　3.生吃的蔬菜和水果要反復浸泡、洗干凈后再吃，以防食物不潔影響人體健康安全。

　　4.選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期。

　　5.盡量少吃或不吃剩菜剩飯，如果吃剩菜剩飯，要先通過看和聞判定顏色、味道等感觀性狀是否異常，異常意味著已經變質，不可食用，無異常的一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。

　　6.不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺。

　　7.不吃無衛生保障的街頭食品。

　　8.少吃油炸、煙熏、燒烤的食品和麻辣食品，這類食品含有高鹽高糖高脂，如加工不當的話還會產生有毒物質，多吃不利于未成年人健康成長。