深中通道通車以來,翠亨新區(南朗街道)游客數量大幅增加,景區周邊各類風格別致的網紅飲品店成為眾多游客的打卡點。為進一步保障游客食品安全,確保游客吃得安心、吃得歡心、吃得舒心,翠亨新區(南朗街道)近期開展網紅飲品食品安全“食安現場”查餐廳活動。活動同時邀請3名市民代表及第三方檢測公司參與。
本次活動,根據前期網絡票選結果,確定檢查地點為Oldboy COFFEE&CAKE和禾木小院,采取不打招呼、突擊檢查方式開展檢查,重點檢查信息公示、人員健康、環境衛生、食品加工操作、食品原料索證索票等情況。經檢查,Oldboy COFFEE&CAKE和禾木小院衛生總體狀況良好,證照公示齊全,均能落實進貨查驗制度。檢查過程中也發現問題4個,已完成整改。檢查期間,執法人員還現場督促經營者落實好食品安全主體責任,規范經營行為,提升服務質量,切實保障游客食品安全。
現場檢查中,市民代表選擇了Oldboy COFFEE&CAKE和禾木小院的檸檬茶、咖啡、茶葉、卷餅共4批次食品進行抽樣檢測。
接下來,翠亨新區(南朗街道)將進一步做好食品安全保障工作,及時排除食品安全風險隱患,加強景區周邊食品安全監管,切實保障游客“舌尖上的安全”。
前期“食安現場”查餐廳活動對復苑酒家和太和面館(嶺南路店)的3批次濕米粉抽檢結果均為合格。