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　　為有效防范涉亞硝酸鹽食品安全風險，神灣鎮嚴格落實《中山市開展亞硝酸鹽專項整治行動方案》，開展一系列排查整治工作。近日，市市場監管局神灣分局聯合市公安局神灣分局、神灣鎮應急管理局、神灣鎮綜合行政執法局共同開展亞硝酸鹽專項暨制止餐飲浪費聯合整治行動。

　　行動前，組織召開亞硝酸鹽專項整治行動暨制止餐飲浪費會議，各部門認真研讀方案內容，按照方案要求，結合各自工作職責，統一思想，明確責任，制定切實可行的部門專項檢查計劃。同時，溝通交流各自的工作情況及存在問題，就如何強化部門間的聯系配合進行深入探討，切實提升聯合執法效能。 

　　行動中，各部門密切協作，齊抓共管，組建聯合執法小組到神灣中心市場開展執法檢查。執法小組以熟鹵店、涼拌菜店、餐飲服務經營者、調味品店為主要檢查對象，重點檢查是否存在采購亞硝酸鹽或來歷不明、標簽不清的鹽類物質。執法小組共聯合檢查熟鹵店、涼拌菜店、餐飲服務經營者30余家次，暫未發現存在違規銷售、食用亞硝酸鹽行為。 

　　接下來，神灣鎮將繼續開展亞硝酸鹽專項整治行動，嚴厲打擊食品生產經營活動中非法添加亞硝酸鹽的違法違規行為，并且組織開展形式多樣的宣傳活動，向群眾普及相關食品安全知識，著力防范化解亞硝酸鹽食品安全風險。