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　　近日，市市場監督管理局組織開展2025年元旦節前餐飲食品安全檢查。

▲吳永森副局長帶隊對歡樂海岸樂園進行食品安全檢查

　　本次檢查主要針對熱門商圈、網紅美食街、農家樂、旅游景區，重點檢查以下幾個方面：一是食材采購與儲存情況，確保食材新鮮、來源可追溯；二是食品加工制作過程，檢查是否規范操作，防止交叉污染；三是食品添加劑使用情況，確保合規使用，不超范圍、不超劑量；四是餐具消毒及環境衛生，要求餐飲單位嚴格落實餐具消毒制度，保持經營場所整潔衛生。

▲執法人員對網紅美食街奶茶店進行食品安全檢查

▲執法人員對旅游景區餐飲單位進行食品安全檢查

▲執法人員對大型酒樓進行食品安全檢查

　　檢查發現，中山市大部分餐飲單位能夠較好地執行食品安全管理制度，但仍有個別單位存在食材存放不當、食品加工區環境衛生不符合要求等問題。針對發現的問題，執法人員現場提出整改意見，要求立即整改，同時加強后續跟蹤復查，確保整改到位。