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　　為進一步加強全市飲料、糕點、酒類食品生產企業監管工作，強化企業食品安全主體責任意識，提高企業檢驗員檢驗技術水平，2024年9月底至10月，市市場監管局聯合市質量計量監督檢測所舉辦2024年食品生產企業檢驗員出廠檢驗技術培訓班。全市飲料、糕點、酒類生產企業的檢驗人員共50人參加培訓。

　　此次培訓班分5期舉行，每期約10人小班制，每期培訓三天。培訓內容包括檢驗基礎知識、微生物檢驗、理化檢驗、質量控制與實驗室管理等，理論與實操相結合。學員在指導老師的指導下“沉浸式”開展出廠檢驗實際操作，通過“面對面”指導、“手把手”教學，指導老師就學員平時工作中遇到的常見問題和疑惑進行詳細講解，有針對性地提升檢驗人員出廠檢驗項目實際操作能力。根據培訓考核結果，市市場監管局為通過全部項目考核的學員頒發培訓證書。