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　　9月8日至16日，大地流彩·2024全國“村BA”廣東省賽在中山市沙溪鎮火熱開賽。為保障比賽期間運動員、工作人員食品安全，市市場監管局沙溪分局多措并舉筑牢食品安全防線，守護“舌尖上的安全”。

　　——駐點監管，落實責任。賽前，指導接待酒店制定保障方案，簽署食品安全承諾書，督促其落實食品安全主體責任，嚴格執行食品安全管理制度。比賽期間，派駐專人進行駐點監督，實時監控食品安全狀況，對每日四餐次菜品制作進行現場監督，對每日食材進行農藥殘留檢測，對每日食材的購進票證進行查驗，努力為全體運動員和賽事工作人員提供最佳飲食保障。

　　——全面檢查，消除隱患。著重對現場展銷食品、賽場周邊食品經營單位開展檢查。主要檢查內容包括：經營主體證照是否有效，從業人員健康證明公示情況，經營場所環境衛生是否干凈衛生，加工制作流程是否符合規定，是否明碼標價，是否短斤少兩，是否有過期食品，是否有“三無”食品等。同時，提醒經營主體落實主體責任，誠信守法經營，樹立好形象，營造開放包容、熱情好客、誠信經營的良好氛圍，以優質的餐飲服務質量讓各方來賓放心享受沙溪美食。 

　　——暢通渠道，加強監督。持續嚴格落實全程監管檢查制度，暢通報務平臺及12315消費投訴熱線，密切關注賽事期間食品安全動態，全力高效提升外圍巡查的監管保障力度，確保圓滿完成全國“村BA”廣東省賽沙溪賽場的食品安全保障工作。