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　　5月21日，中山市市場監督管理局組織食品生產監管人員和市食品藥品審評認證中心核查組長一行6人前往肇慶市開展調研，通過座談會和實地參觀的形式交流學習乳制品生產許可和日常監管工作經驗。

　　座談會上，肇慶市市場監督管理局圍繞乳制品工業產業政策、乳制品生產許可現場核查和乳制品生產企業日常監管分享工作經驗，肇慶市鼎湖溫氏乳業有限公司針對乳制品生產過程中的奶源控制、生產設備、生產過程控制、保溫運輸設備、產品檢驗、質量體系和電子追溯系統的建立等方面進行詳細講解。隨后，在企業代表的帶領下，與會人員實地參觀了乳制品生產車間。

　　此次調研有利于進一步優化中山市食品生產許可企業幫扶服務，確保中山市乳制品生產許可技術審查工作的順利開展，為后續的監管工作提供技術支撐。

▲與會人員座談交流乳制品生產許可和監管工作經驗

▲實地參觀乳制品生產企業生產車間