近期,市市場監管局坦洲分局開展大米質量安全風險排查防控專項行動,加強大米市場監管,規范大米市場經營行為,嚴防“問題大米”流入市場,消除食品安全隱患。
此次專項檢查,以農貿市場、食品配送公司和集體食堂、大型餐館等使用糧油食品量大的企業為重點,首先讓企業自查,然后在轄區內開展全覆蓋檢查。執法人員重點查看是否存在使用香精、摻假摻雜、以低等級大米冒充高等級大米、虛假標注標簽等問題,要求經營者依法經營,杜絕銷售假冒偽劣、“三無”產品和超過保質期、發霉變質的大米。同時,督促大米經營者嚴格建立并落實“日管控、周排查、月調度”工作制度和機制,落實食品安全主體責任,嚴格遵守食品安全規范,堅決杜絕以次充好。截至目前,已檢查農貿市場、食品配送公司、集體食堂、大型餐館等56家次,暫未發現問題大米。
下一步,市市場監管局坦洲分局將繼續推進落實好食品安全“兩個責任”,壓緊壓實經營者食品安全主體責任,筑牢食品領域安全防線,守護人民群眾“米袋子”安全。同時,將開展農村食品安全規范化示范店創建活動,打造一批管理規范、質量放心、群眾滿意的農村食品規范化經營戶,把好食品質量關,守好食品安全門。
檢查糧油店內包裝及散裝大米的情況
檢查商超大米銷售區