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　　清明節(jié)將至，祭祀掃墓、春游踏青等戶外活動和集體聚餐增多，為進一步加強肉類產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督管理，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任，保證食品質(zhì)量安全。市場監(jiān)管分局于2025年03月18日召開清明節(jié)前打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項行動會議。市場監(jiān)督管理分局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安分局、食品藥品監(jiān)督所、各村（社區(qū)）、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)共80人參加會議。

　　會議要求，一是市場監(jiān)管部門要加大檢查執(zhí)法力度，通過嚴把食品生產(chǎn)源頭關(guān)、食品流通環(huán)節(jié)關(guān)和餐飲服務環(huán)節(jié)關(guān)“三大關(guān)口”，集中時間、集中力量，全面開展專項行動，清明節(jié)假期期間嚴打食品違法犯罪行為，規(guī)范食品市場秩序，保障食品安全，保護人民群眾的身體健康和生命安全。

　　二是要集中力量對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的屠宰場、養(yǎng)殖場、農(nóng)貿(mào)市場、大型餐飲店等重點區(qū)域重點單位進行專項檢查，重點查處和打擊屠宰加工環(huán)節(jié)的私屠濫宰、制售注水、病害、劣質(zhì)肉，經(jīng)營不合格豬肉和肉品加工、餐飲消費環(huán)節(jié)的購買使用注水、病害、劣質(zhì)肉等違法違規(guī)行為，同時加強打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，確保群眾舌尖上的安全。

　　三是全鎮(zhèn)各村（社區(qū)）、網(wǎng)格員要做好無證生產(chǎn)肉類產(chǎn)品的食品安全隱患排查、信息報告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育工作。要認真落實食品安全“兩個責任”的工作要求，結(jié)合日常中心工作，積極履行包保職責，加大食品安全宣傳教育，增強食品安全第一責任人意識，開展節(jié)前食品安全專項整治行動。

　　下一步，我鎮(zhèn)將進一步加大食品安全監(jiān)管力度，為筑牢食品安全防線，營造放心、安全的食品安全環(huán)境，保障廣大群眾“舌尖上的安全”提供有力保障。