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　　近日，中山市農業農村局正式公布“中山市十大標志農產品”名單，坦洲鎮主養的暗紋東方鲀（巴魚）憑借其獨特品質、產業規模與品牌價值榮耀登榜！這是繼坦洲鎮獲評創建國家農業產業強鎮后，農業品牌建設的又一里程碑，標志著坦洲特色水產養殖業邁上新臺階。

　　歷史悠久，品質卓越：舌尖上的“非遺”美味

　　坦洲河鲀養殖始于上世紀九十年年代，依托磨刀門咸淡水交匯的天然優勢，孕育出肉質細嫩、鮮香無腥的巴魚精品。據《中山市坦洲鎮志》記載，河鲀“味道特鮮美”，自古便是餐桌珍饈。2023年，全鎮巴魚養殖面積達3500畝，年產量2600噸，產值近億元，形成從育苗、養殖到加工的全產業鏈。  

　　巴魚營養價值極高，富含優質蛋白與不飽和脂肪酸，素有“不吃河豚不知魚味”之美譽。

　　科技引領，標準先行：打造全國河鲀產業高地  

　　坦洲鎮始終以科技創新推動產業升級：  

　　標準化養殖：2015年首創中山市地方標準《暗紋東方鲀養成技術規范》，2023年修訂升級，實現從“經驗養殖”到“標準生產”的跨越。  

　　安全可控：全鎮擁有4家農業農村部河鲀魚源備案基地（占全市100%），其中永聯水產品專業合作社為全國首個以合作社主體備案單位，確保產品“無毒化、可溯源”。  

　　品牌強農：注冊“坦洲巴魚”商標，成立永聯水產品專業合作社等市級示范合作社，構建“生產-加工-品牌”一體化體系，產品遠銷外省市。  

　　政策賦能，三產融合：繪就河鲀產業新藍圖，隨著國家有條件放開河鲀市場，坦洲搶抓機遇，加速產業融合發展。  

　　加工升級：引進中山肆鮮農科農業科技有限公司等企業，擴大發展河鲀養殖，發展河鲀預制菜、冷鏈物流，延伸產業鏈條。  

　　文旅賦能：規劃建設全國首個暗紋東方鲀鲀現代農業產業園，涵蓋科技研發、標準養殖、文化展示等功能，打造“吃住游購”全體驗。  

　　媒體聚焦：獲《南方農村報》《中山日報》等專題報道，“坦洲巴魚”品牌影響力持續提升。  

　　未來可期：游向世界的“坦洲名片” 

　　此次入選“十大標志農產品”，既是對坦洲河鲀品質的肯定，更是產業騰飛的新起點。下一步，坦洲將依托國家農業產業強鎮建設，深化“一鎮一業”戰略，推動河鲀產業向標準化、規模化、品牌化邁進，讓這條“黃金魚”游出鄉村振興的富民之路！