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　　為進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范校園食品安全管理，夯實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，保障廣大師生的飲食安全，2025年2月13日，坦洲鎮(zhèn)開(kāi)展2025年春季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，多措并舉牢筑校園食品安全防線，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

　　一、食品安全檢查進(jìn)校園，擰緊校園食品“安全閥”

　　2月13日，鎮(zhèn)黨委書(shū)記湯如烈、鎮(zhèn)黨委委員曹嘉銘率隊(duì)帶領(lǐng)中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局坦洲分局開(kāi)展2025年春季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂、集體配餐中心及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查，著重查驗(yàn)食材溯源、環(huán)境衛(wèi)生、餐用具消毒設(shè)施設(shè)備、人員管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，同步檢查“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制落實(shí)情況。

　　檢查發(fā)現(xiàn)部分單位存在排水溝蓋板縫隙過(guò)大、天花板出現(xiàn)破損脫落、未按食品安全規(guī)范操作、加工區(qū)地面有積水等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū)1份，要求相關(guān)單位限期內(nèi)提交整改報(bào)告并組織“回頭看”。

　　二、暖心陪餐聽(tīng)民意，筑牢健康“防護(hù)網(wǎng)”

　　鎮(zhèn)黨委委員曹嘉銘、市場(chǎng)監(jiān)督管理局坦洲分局負(fù)責(zé)人、包保干部和學(xué)生一起在中山市坦洲中學(xué)食堂用午餐，通過(guò)實(shí)地查看分餐流程、查驗(yàn)餐品溫度、調(diào)查問(wèn)卷等方式，評(píng)估菜品質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)搭配及就餐環(huán)境。

　　三、專(zhuān)題培訓(xùn)強(qiáng)根基，提升監(jiān)管“專(zhuān)業(yè)度”

　　2月8日，坦洲鎮(zhèn)組織全鎮(zhèn)學(xué)校幼兒園負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員共計(jì)138人參加春季校園食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)議，強(qiáng)化解讀法律規(guī)范，指導(dǎo)實(shí)施“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)食品安全管理人員培訓(xùn)全覆蓋。

　　四、食安知識(shí)進(jìn)校園，提高意識(shí)保安康

　　中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局坦洲分局工作人員通過(guò)PPT講授、互動(dòng)問(wèn)答等多種形式，深入淺出地解析了垃圾食品、“三無(wú)”食品的危害，并告誡學(xué)生們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，禁止浪費(fèi)。同時(shí)，還引導(dǎo)學(xué)生們關(guān)注食品包裝上的標(biāo)識(shí)信息，學(xué)會(huì)選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食品，避免購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品。

　　下一步，中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局坦洲分局將持續(xù)抓好校園食品安全監(jiān)管，督促中小學(xué)校以及學(xué)生集體用餐配送單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格做好全過(guò)程質(zhì)量安全管控，切實(shí)做好中小學(xué)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患早排查、早預(yù)防、早消除，構(gòu)筑校園食品安全嚴(yán)密防線，全力保障學(xué)生飲食安全。