端午節將至,粽子等食品迎來消費高峰,為讓群眾能夠購買到放心安全的端午時令食品,中山市市場監督管理局坦洲分局、中山市坦洲鎮食品藥品監督所聯合開展端午食品專項檢查,為期一周,為節日市場把好關、站好崗。
此次專項檢查以商場、超市、便利店、農貿市場為重點區域,以粽子、皮蛋、咸鴨蛋、肉及肉制品、酒類等節日食品為主。執法人員重點檢查生產、銷售企業是否嚴格落實進貨索證索票、是否嚴格把控粽子類食品生產制作過程、是否非法使用添加劑、是否食品儲存條件符合要求、包裝標簽是否規范、是否有超過保質期食品、是否銷售“特供酒”、商品過度包裝等。同時,執法人員向經營者宣傳食品安全知識,倡導商品適度包裝和綠色消費,督促食品生產經營者落實食品安全主體責任,營造食品安全社會共治氛圍。
此次專項行動共檢查食品生產企業3家、大型超市10家,糕點制售經營單位12家,餐飲店30家,農貿市場8家,張貼食品安全海報135份。檢查過程中發現,大部分生產經營企業場所食品衛生環境良好,食品安全保障意識高,但個別經營戶未落實索票索證制度。針對發現的問題,當即責令企業整改,并將對整改情況進行跟蹤檢查,確保整改到位。