近日,中山市坦洲鎮食品藥品監督所組織開展網絡訂餐食品安全專項整治行動,進一步推動網絡訂餐服務有序健康發展,為廣大群眾營造網絡訂餐放心消費環境。
一、約談指導促提升。一是向網絡食品交易第三方平臺分別通報了近期專項整治中發現的第三方平臺審核把關不到位,線下經營主體衛生狀況不達標等問題。二是要求網絡食品交易第三方平臺,依法履行主體責任,對網絡食品交易平臺進行自查,排查未履行入網食品生產經營者實名登記、審查許可證的情況,切實保障好消費者合法權益。三是向參會人員進行《中華人民共和國食品安全法》《網絡食品安全違法行為查處辦法》進行宣講,要求各平臺要按照法律法規規定履行企業主體責任,嚴格審查入網餐飲服務提供者相關信息,加強與監管部門溝通聯系,保證入網餐飲服務提供者合規經營。
二、線上線下齊發力。一是重點對線上監測問題線索開展現場核查,線下全面加強對入網餐飲服務經營者的現場檢查工作,對違法行為依法嚴查重處,并向社會公開。二是強化對入網餐飲服務經營者的食品原料、環境衛生、人員健康、食品加工和配送的全過程監管,及時整治違法違規行為。
三、積極推廣食安贏。召開“食安贏”項目推進工作會,在網絡訂餐餐飲服務集中區域以及檢查問題較多單位進行推廣,督促風險較大入網餐飲服務經營者建設“互聯網+明廚亮灶”并購買食品安全責任險后方能線上經營。