2024年3月8日上午,中山市市場監(jiān)督管理局坦洲分局、坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所邀請鎮(zhèn)人大代表陳麗霞、陳衛(wèi)玲一同走進(jìn)學(xué)校校園,開展“全民查餐廳”活動,對校園食品安全進(jìn)行“突擊”檢查。本期“全民查餐廳”活動“突擊”檢查單位由市民投票確定被檢單位為中山市坦洲中茂學(xué)校,本次直播深受網(wǎng)友關(guān)注,直播間點(diǎn)贊高達(dá)8.2萬人次、播放量高達(dá)2.33萬人次,直播間觀眾評論積極。
“全民查餐廳”直播組及人大代表來到中山市坦洲中茂學(xué)校進(jìn)行檢查,主要查看學(xué)校食堂的食品安全公示信息、原材料倉庫、食品加工制作過程、餐具清洗消毒等情況,執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)中山市坦洲中茂學(xué)校后廚內(nèi)工具容器未有明顯區(qū)分?jǐn)[放、切肉機(jī)、切片機(jī)等未貼出操作規(guī)范等問題。
在“全民查餐廳”直播留言區(qū)中,廣大市民朋友提出要求檢查校外托管食堂衛(wèi)生,直播組隨即對中山市坦洲中茂學(xué)校周邊校外托管機(jī)構(gòu)——中山市坦洲安南麗苑教育培訓(xùn)中心食堂進(jìn)行隨機(jī)檢查。檢查中,發(fā)現(xiàn)該單位食堂廚房門口未安裝擋鼠板、滅蠅燈等問題。
本次被檢查的兩家食堂均存在一些不符合食品安全管理要求的問題,對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令經(jīng)營單位限期整改并提交整改報(bào)告。
本次“全民查餐廳”直播活動,廣東省食品安全科普中山坦洲支隊(duì)志愿者還對中山市坦洲中茂學(xué)校二(一)班學(xué)生開展食品安全科普知識小課堂活動及創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳活動。
校園食品安全一直是我鎮(zhèn)食品安全工作的重點(diǎn)之一,校園“你點(diǎn)我檢”食品保障工程已納入2024年坦洲鎮(zhèn)十大民生實(shí)事項(xiàng)目。今年,中山市坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所組織我鎮(zhèn)42家學(xué)校食堂及38家校外托管開展食品安全培訓(xùn),同時(shí)通過“陽光食品”APP進(jìn)行線上巡查,巡查率達(dá)到100%,多手段筑牢全鎮(zhèn)校園食品安全。
下一步,中山市市場監(jiān)督管理局坦洲分局、坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所將進(jìn)一步加強(qiáng)對校園食堂的監(jiān)管,不斷強(qiáng)化校園食品安全宣傳教育,持續(xù)普及食品安全法律法規(guī)和食品安全知識,守護(hù)師生“舌尖上的安全”。