為保障群眾度過一個和諧、健康的傳統佳節,切實做好我鎮的食品安全工作,保障群眾的身體健康,增強群眾的食品安全意識。中山市坦洲鎮食品藥品監督所開展“七夕”節食品安全專項檢查活動,助力群眾甜蜜安全迎七夕。
一、加強食品安全監管,打好保“胃”戰。以大型餐飲服務單位、西餐廳、飲品店為重點檢查單位,開展全覆蓋檢查,從餐飲服務單位主體資格、食品原輔料采購索證索票、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、餐飲單位落實主體責任等方面進行全面檢查,并督促餐飲單位加強自身食品安全管理,確實保障消費者節日“吃得放心、吃得安全”。
二、加強食品安全宣傳,共享健康幸福生活。向經營者講解了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規和相關政策,要求經營者依法履行食品安全主體責任,有針對性地合理調整菜品數量、分量,積極推廣半份菜、小份菜,不誤導、誘導顧客過度消費。
截至目前,執法人員共檢查餐飲企業52家,發放制止餐飲浪費積及創建全國食品安全示范城市宣傳海報52張,保障群眾度過一個“甜蜜、浪漫、健康”的節日。