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　　為進一步加強大米生產經營者的監督管理，全面保障大米食品安全，近期，中山市坦洲鎮食品藥品監督所開展大米質量安全風險排查防控專項行動，加強對大米市場的監管，規范大米市場經營行為，嚴防“問題大米”流入市場，消除食品安全隱患。

　　此次專項檢查以農貿市場、食品配送公司，集體食堂、大型餐館等使用糧油食品銷量大的企業為重點。執法人員重點查看了是否存在使用香精、摻假摻雜、以低等級大米冒充高等級大米、虛假標注標簽等問題，要求經營者依法經營，杜絕銷售假冒偽劣、“三無”產品和超過保質期、發霉變質的大米。執法人員督促大米經營者嚴格建立并落實“日管控、周排查、月調度”工作制度和機制，進一步落實食品安全主體責任，嚴格遵守食品安全規范，堅決杜絕以次充好。

　　此次專項檢查行動，檢查農貿市場、食品配送公司，集體食堂、大型餐館等企業56家次，暫未發現問題大米。

　　下一步，鎮食品藥品監督所將繼續推進落實好“兩個責任”機制，壓緊壓實經營者食品安全主體責任，筑牢食品領域安全防線，守護人民群眾“米袋子”安全。借此契機，我鎮同時開展農村食品安全規范化示范店創建的活動，打造一批管理規范、質量放心、群眾滿意的農村食品規范化經營戶，把好食品質量關，守好食品安全門。