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　　5月27日，中山市坦洲鎮食品藥品監督所、廣東省食品安全科普中山坦洲支隊聯合百勝餐飲（廣東）有限公司開展主題為“我是小小食安監督員”食品安全宣教體驗活動，15名學生化身“小小食安監督員”，在家長的陪同下走進肯德基餐廳開啟食品安全體驗之旅。

　　活動中，首先由市場監管分局執法人員向參加活動的家長小朋友進行食品安全知識小講座，圍繞中山市創建國家食品安全示范城市、不采野生毒蘑菇、不吃野生動物及制止餐飲浪費為主題，向小朋友們家長們普及健康飲食知識，引導小朋友們自覺抵制糧食浪費，不采野生毒蘑菇、不吃野生動物，養成良好的飲食習慣，增強孩子們的食品安全和健康飲食的意識。課后，小“監督員”們在廣東省食品安全科普中山坦洲支隊志愿者的帶領下，戴上專用的帽子和圍裙，經過嚴格的洗手消毒后，走進廚房，觀看漢堡、薯條等食品制造過程，工作人員認真細致地為“監督員”介紹食品制作方法和食品安全管控制度。在參觀完后廚后，工作人員組織小朋友進行了一場食品安全知識有獎競答活動，小朋友們積極參與，爭先恐后的舉手搶答。本次活動還安排了手工自制食物等環節，最后在制作的成品上還貼上食品安全小衛士專題貼紙，活動充滿趣味性，深受小朋友們的喜愛。

　　本次活動讓小朋友們零距離體驗食品制作過程，學習了食品安全知識，培養食品安全意識，讓群眾真正成為食品安全的參與者、見證者和監督者。未來，中山市坦洲鎮食品藥品監督所將積極組織“我是食安監管員”系列活動，讓此類宣傳活動成為市場監管部門與群眾之間的溝通橋梁，增加日常監管工作的透明度。