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坦洲鎮開展清明節前燒肉及肉類制品大檢查 確?！吧嗉馍稀钡陌踩?/h2>

信息來源：本網 發布日期：2023-03-30 分享：

　　隨著清明時節的臨近，群眾對應節食品尤其燒臘制品的消費需求量激增，為確保清明期間我鎮群眾的食品安全，坦洲鎮食品藥品安全與高質量發展委員會辦公室牽頭，組織中山市市場監督管理局坦洲分局、食品藥品監督所開展節前燒肉及肉類制品大檢查。

　　根據前期摸底排查線索，本次專項行動組成三個行動專項小組，深入鎮內各村、社區開展燒肉及肉制品食品安全檢查。重點檢查是否有營業執照及小作坊登記證、是否落實索票索證制度、經營或生產環境是否符合食品安全要求等。此次行動共檢查了15家肉制品加工小作坊，檢查過程中發現2家小作坊正處于生產加工狀態，并不能提供營業執照、小作坊登記證等相關證件，執法人員當場責令其停產停業。

　　此次行動通過及時發現隱患，排除隱患，凈化我鎮燒肉及肉制品生產經營環境，保障人民群眾清明節期間的食品安全。接下來，鎮食藥安辦將持續加強食品安全監管力度，嚴防清明節期間食品安全事故發生，保證燒肉及肉制品食品安全，給人民群眾營造一個放心、安全的食品消費環境。

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