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　　為加強重點場所食堂疫情防控監督管理，保障重點場所食堂的食品安全，坦洲鎮食安辦主任、鎮人大代表、鎮食品藥品監督所執法人員共同組成檢查組，于6月15日隨機抽選中山市坦洲鎮第三初級中學食堂作為本次“民天衛士”陪餐行動的對象。

　　本次行動主要檢查食堂疫情防控工作、食品原料采購與儲存、食品加工與分餐、環境衛生等方面。該學校食堂食品安全整體情況較好，各類制度臺賬記錄完善，廚房環境衛生整潔，設施設備能正常運轉。但是仍然存在一些問題，如食堂未設置貨物交接區、食品快檢結果未及時公示、砧板刀具未分類擺放、散裝食品未貼好標簽、未設置雞蛋專用清洗水池等。針對上述問題，鎮食品藥品監督所執法人員立即要求該食堂負責人整改，并限期提交整改報告。

　　檢查完畢后，檢查組與該校校長、學校食堂負責人召開了座談會。鎮食安辦主任潘璞強調，學校食堂疫情防控和食品安全關乎全體師生生命健康安全，務必加強重視，落實學校食品安全校長負責制，建立相關負責人陪餐制度，要鼓勵家長參與監督。同時對此次檢查發現的問題督促盡快落實整改，并舉一反三避免同類問題再次發生。

　　會后，檢查組在該學校食堂用餐時段聽取和收集員工和學校的意見和建議，并做好記錄，及時將情況反饋食堂負責人。

　　鎮食品藥品監督所將一如既往守護全鎮師生飲食安全，重點加強對學校食堂及校園周邊食品經營店進行監督檢查，確保我鎮中考平安順利進行。