為確保我鎮企業集體用餐食品安全,坦洲鎮于5月20日開展了第三期“全民投票查餐廳”活動。這期檢查的對象是中山市美源化妝品有限公司食堂,活動邀請了鎮人大代表共同參與。
中山市美源化妝品有限公司食堂目前供餐人數共有200人,按照疫情防控工作要求,分三班錯峰就餐。本次檢查內容主要為食堂疫情防控工作、食品原料采購與儲存、食品加工與分餐、環境衛生等方面。該單位食堂食品安全整體情況較好,各類制度臺賬記錄完善,廚房環境衛生整潔,設施設備能正常運轉,但仍存在一些小問題,如未公示量化等級信息、天花板出現破損、專間門窗未關閉、食堂入口未設置測溫設備。針對上述問題,食品藥品監督所執法人員要求該食堂負責人立即整改,并限期提交整改報告。直播活動中,觀看人數再創新高,達到2.33萬!點贊次數多達15萬!
鎮人大代表及執法人員還對該單位食堂的就餐秩序、飯菜質量、疫情防控情況等進行了檢查,聽取和收集員工意見和建議,及時將情況反饋食堂負責人,適當調整飯菜衛生和質量,讓食品安全得到更大保障。