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　　新學期新氣象，學校食堂食品安全問題再度成為了學生和家長甚至社會關注的重點，中山市市場監督管理局坦洲分局帶領檢查團隊在新學期開學之際，開展第七期全民查餐廳活動，對網絡投票得票最多的坦洲鎮中心幼兒園進行突擊檢查。檢查過程由“坦洲人潮網”進行網絡直播，當天在線觀看人數高達1.59萬人次。

　　中山市全民查餐廳活動，為中山市民生工程之一，活動以“檢查對象市民點單、檢查過程市民參與、檢查結果社會公開”的方式開展，激勵市民參與途徑，活動開展前由市民票選檢查對象，活動時由市民現場參與檢查，并采取網絡直播方式，讓更多市民可以同步查看檢查情況，增加活動透明度，得到市民普遍點贊。檢查過程確保真實，活動前不打招呼、不做準備、不講情面，檢查中業務扎實，嚴格執法。全面公開檢查情況，每期檢查均安排報道發布，如實報道檢查結果。

　　檢查組先后查看學校的快速檢測室、食品安全公示信息、食品加工制作過程、餐具清洗消毒、倉庫原材料等情況。檢查情況總體良好，坦洲鎮中心幼兒園快速檢測室已完成當天到貨農產品的快檢工作，能做到每日開展食材的快速檢測。隨后檢查團進入該幼兒園食堂，食堂門口食品安全公示欄上公示信息基本齊全。倉庫內，原材料均可以按要求分類擺放。廚房環境衛生整潔干凈，設施設備均能正常使用，檢查團要求食品安全管理員出示每日的員工晨檢記錄和食品原料進貨臺賬等資料，該幼兒園食堂均能出示完整的記錄。

　　校園食品安全一直是我鎮食品安全工作的重點之一，校園及校園周邊食品安全檢查、學校食堂食品安全培訓、學校食品安全管理員培訓考核、“食品安全進校園”宣傳活動等一系列行動，我鎮31家學校已設立食品快檢室和快檢點，實現了學校和幼兒園全覆蓋。每天對食材進行快速檢測，每天通過“陽光食品”APP進行線上自查，多手段多方面筑牢我鎮校園食品安全。

　　接下來，我鎮將繼續通過隨機抽查、專項檢查等形式，加強校園食品安全，為在校師生飲食安全保駕護航！

　　上期回顧：壹加壹楊國福麻辣燙店已改正水池混用問題、冰箱內凍霜已清理干凈、垃圾桶已加蓋子、已劃好“一米線”。

　　匯翠山莊天與地餐廳已提交完整的進貨單據、餐廚廢棄物處置臺賬、清潔下水道、安裝好保潔柜門、水池標簽貼好防止員工水池混用。