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　　清明節將至，為確保節日期間坦洲鎮食品安全，保障人民群眾飲食安全，坦洲市場監管分局于4月1日開展第二期“全民投票查餐廳”活動，本次活動主題為“燒臘店食品安全”。本次活動由坦洲市場監管分局執法人員帶隊，邀請鎮人大代表、市民一同組成檢查組對前期網絡投票得票數最高的中山市坦洲鎮康盛飯店（店名：文記燒味快餐店）進行突擊檢查。

　　檢查組先后查看該店的廚房和專間，發現該店食品安全情況總體較差，存在如下問題：一是該店四名員工未能出示有效的健康證明；二是該店廚房壁積油、發霉，地板破損；三是該店專間無標識標簽牌，專間內設置有烤爐、堆積雜物；四是專間傳遞窗非開閉式，未能及時關閉；五是未設置專用的保潔設施等。針對上述問題，坦洲市場監管分局執法人員當場對該店負責人發出《責令改正通知書》（粵中坦洲食藥檢責字〔2021〕16號），并要求其立刻進行整改。

　　燒豬、燒臘等作為清明節的應節食品，使用量和食用者眾多，為嚴防食品安全事故發生，坦洲鎮已針對性地制定專項整治方案，成立專項領導小組，聯合農業、公安等部門，不定期開展聯合執法行動，切實保障節前食品安全！

　　上期回顧：根據第一期“全民投票查餐廳”的檢查結果，中山市現代職業技術學院已對檢查中發現的問題進行整改，現將整改結果公布如下：

 　　調味料已按要求貼上標簽