近日,市審計局對中山市2022至2024年中小學校園食品安全及膳食經費管理使用情況開展專項審計調查,重點圍繞食品安全政策落實、食堂食品管理及膳食經費收支等方面,強化審計監督,切實保障學生“舌尖上的安全”。
一是嚴查食品安全政策落實。從教體、市場監管、衛健等主管部門入手,重點審查三方面工作:是否指導學校建立健全食品安全與營養健康管理制度;是否加強學校集中用餐食品安全監管,建立食品安全信用檔案并依法查處違法行為;是否開展校園食品安全風險監測、營養健康教育及食源性疾病預防工作。
二是緊盯食堂食品管理環節。針對學校食堂管理,重點審計食材采購、配送、存儲、加工等環節的內部控制和管理情況;核查校外配餐學校自營食堂建設計劃的合理性、執行進度及委托經營轉自營補助資金使用情況;評估學校食品安全及膳食經費管理制度的科學性和執行效果。
三是嚴把膳食經費收支關口。通過審查中小學食堂經營管理情況,詳細核查學生伙食費收支、食材采購驗收及出入庫管理、結余資金使用等環節,重點抽查食堂收入、自主經營食堂食材采購、配餐質量及結余資金管理等情況,確保膳食經費做到歸口管理、依規使用、規范透明。