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大橋時代沙溪行⑦ | 深中同城模式蓄勢待發,這個美食扎堆的服裝名鎮“藏不住”了

信息來源:本網 發布日期:2024-06-20 分享:




編者按語:

深中通道即將通車,從沙溪至深圳的“四十五分鐘生活圈”即將拉開帷幕。緊扣“深圳所需,沙溪所能”,沙溪鎮正以積極開放的姿態,全力對接珠江口“東承西接”發展要素,熱情擁抱“大橋經濟”。沙溪發布推出欄目《大橋時代沙溪行》,敬請垂注。


深中通道即將開通

珠江口兩岸的市民及企業

已是“摩拳擦掌”

產業基礎雄厚、消費場景多元的中山

哪里最可能聚集人氣?





深中通道登陸中山后,與其接駁的中開高速全線共有6個收費站,其中的隆都收費站則連接著中山的美食之鄉、服裝名鎮——沙溪鎮。對于熱衷于“逛吃”的游客、有意投資置業的企業而言,這里自然更易被列入到訪中山的首選地之一。

在中山的眾多鎮街中,沙溪鎮的地域特色顯著:其雖為“鎮”,卻“長”著一副車水馬龍、商業繁榮的城市面孔。其不僅享有“中國休閑服裝名鎮”的美譽、成為中山時尚產業的代名詞,也繼承著源遠流長的隆都文化,隆都美食更是吸引各地食客來到中山的一張名片。


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如今,從深圳等珠江口東岸城市出發,經深中通道能夠不下高速直達沙溪。這座美食扎堆的服裝名鎮,即將“藏不住”了。

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深中通道或成“美食通道”


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“四月八”品欒樨餅,端午節嘗蘆兜粽,逢重要場合便請出隆都九大簋……在作為“廣東十大傳統美食之鄉”的沙溪,多樣的本土美食總會讓游客應接不暇,老牌酒樓、“網紅”餐飲店更是數不勝數。

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上上簽私伙


“深中通道開通后,它也可以成為探尋中山美食的‘美食通道’。”沙溪青年馮嘉銳是中山市人大代表、中山市烹飪協會副會長、沙溪鎮美食文化協會秘書長,經營著中山知名的連鎖餐飲品牌“上上簽”,不少外地游客專程來到沙溪“打卡”他的店鋪,更不必提珠江口東岸城市的市民。

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“中山菜是粵菜的重要發源地,而沙溪菜是中山菜的主要組成部分之一。來中山尋訪美食,沙溪是訪客們必到的首選地。”馮嘉銳認為,沙溪深藏美食的功與名,在流量時代得到了大爆發,鄉村美食的煙火、粵菜食府的功力都能在沙溪發現。沙溪美食在長期的發展和積淀中形成了自身的特色,每年吸引本市和外地游客到此“尋味”,更成為海外華僑內心的鄉情符號。

沙溪美食的實力有多硬?

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隆都九大簋


據悉,沙溪鎮擁有16項國家、省、市級非物質文化遺產,數量居中山各鎮街之首,其中不少與美食相關,如“沙溪涼茶”“隆都九大簋傳統烹飪技藝”“隆都傳統飲食習俗”“龍瑞粥品傳統制作技藝”“中山霸王鴨傳統烹飪技藝”等。今年5月,沙溪鎮福田酒樓的“傳統九大簋”和“福田霸王鴨”榮獲中國文旅金馬獎“中國名菜”榮譽稱號。


“歡迎東岸的朋友們來到沙溪,領略隆都文化,感受濃濃人間煙火氣。” 沙溪鎮黨委書記、鎮長黃景輝介紹,精彩紛呈的隆都文化不只有美食。如傳統“三月三”“四月八”等節日,沙溪會舉行民間藝術大巡游;革命遺址、文物點等人文景觀遍布全鎮;2023年,沙溪籃球隊獲全國首屆“村BA”冠軍,并在今年成立全國首家鎮屬企業運營的隆騰籃球俱樂部。

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服裝產業“王牌”各放異彩


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美食拉動消費,服裝引來投資。除了“文旅牌”,沙溪另一張“王牌”便是產業鏈完備的時尚服裝產業:全鎮服裝產業經營主體超1.4萬家,并擁有一批在生產制造和品牌銷售領域各放異彩的龍頭企業。

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金鼎智造工業園的智能吊掛流水系統,涵蓋從裁片到成衣的生產全流程。


廣東金鼎智造服裝科技有限公司(下稱“金鼎智造”)便是一家扎根沙溪鎮20年的服裝制造企業。它既是沙溪服裝產業迅猛成長時期的參與者,也是傳統服裝產業在數字化智能化轉型階段的領軍者。企業新建成的產業園,已實現從面料到成衣的生產全流程自動化,既減輕工作強度,也提升產效,訂單生產周期從原來的3天提升到2小時即可出成品,已成為中國T恤行業研發、生產能力突出的企業之一。




“我們今年新簽約合作的三家客戶,有兩家來自珠江口東岸,深中通道開通后,我們和對岸客戶的交流成本就更低了。”金鼎智造總經理鄧君認為,深中通道使得中山與大灣區其他城市在金融、科技、貿易等方面擁有了更大的合作潛力,沙溪是全國服裝產業體系最完善的地區之一,也將迎來新一輪的投資發展新機遇。


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目前,金鼎智造已新增一層精品車間,在行業內開創了為小單合并生產服務的模式。同時,企業還將在產業園一樓打造沙溪服裝歷史博物館,追溯最早至宋朝的沙溪服裝業萌芽,收集史料與素材,向外界講述沙溪服裝故事。
此外,沙溪鎮還涌現出元一智造、通偉服裝等數字化智能化轉型的標桿企業,并培育了霞湖世家、問道等線上直播品牌。
“我們將在7月初舉辦一系列產業交流活動,例如2024年廣東時裝周(沙溪分會場)、京東零售助力沙溪服裝高質量發展大會、沙溪品牌服裝時尚開倉日等等。”黃景輝表示,現代時尚產業是深圳“20+8”產業集群的重要支柱,沙溪作為“中國休閑服裝名鎮”,則將通過深中通道,進一步匯聚珠江口東岸乃至全國的行業翹楚和品牌企業,共繪產業鏈互補融合發展新篇章。


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聯動深圳產業迎接“大橋時代”


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不只有服裝產業,沙溪正在積極培育各類新興產業。其中,從事空氣污染治理及凈化的廣東思諾得環保科技有限公司(下稱“思諾得公司”),便是沙溪制造新銳力量的代表。


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廣東思諾得環保科技有限公司的全新產業園區。

2016年,曾從事外貿的盧海洋選擇來到中山,轉行實體制造業,成立了思諾得公司。時過境遷,在公司發展需要購置更大面積的土地新建廠房時,卻因彼時的中山“手無寸土”、企業難以拿地,盧海洋一度考慮離開中山。

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2022年,利用沙溪鎮通過低效工業園改造升級(下稱“工改”)騰挪出的近30畝土地,思諾得公司終于得以新建園區,并在今年建成投產。目前,作為一家集空氣凈化產品研發、生產、銷售于一體的高新技術企業,思諾得公司擁有各類專利200項,已在全球布局版圖,是美國蒸汽清潔家用電器第一品牌SHARK NINJA空氣凈化器業務板塊的最大供應商。

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“以前出差,我幾乎都是去廣州機場,談生意也都很害怕去深圳,因為距離很遠、路也容易堵。深中通道開通以后,去深圳機場就更方便了,虎門大橋可以分流了,和國外客戶洽談也不麻煩了。”盧海洋說。






新鮮血液正在持續輸入沙溪。截至2023年底,沙溪鎮經營主體較2022年底增長10.75%,2023年全年招商引資項目總投資額超15億元,松灣智谷、勁達產業園等項目動工開建,世界集團、京新藥業等合作意向明確。


新客紛至沓來,沙溪新局已至。深中同城模式已蓄勢待發,沙溪又將如何迎接“大橋時代”?


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黃景輝透露,近年來,沙溪通過“工改”整備出近1200畝土地。深中通道通車后,沙溪作為灣區核心點的區位優勢日益凸顯。“我們將利用網絡媒體掛榜招商,只要企業有意向、有需求,我們全力做好‘店小二’服務。同時,我們會積極推動深中兩地產業協會互動交流,成立沙溪鎮深中產業轉移股權投資基金聯盟,以投促引提升招商引資‘硬實力’。”黃景輝說。


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