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　　為切實做好2024年春季開學期間學校食堂食品安全工作，把牢開學“第一餐”食品安全關，南頭市場監管分局、教體文旅局結合“兩個責任”包保干部督導工作和“校園食品安全排查整治專項行動”工作，全面開展學校食堂“開學第一餐”檢查行動。

　　一、加強開學檢查，護航校園食品安全

　　開學以來，南頭市場監管分局、教體文旅局對所有中小學校、幼兒園、校外供餐配送單位進行全覆蓋檢查，現場檢查發現部分單位食堂存在原料存放不當、硬件設施破損等問題。針對發現的問題，檢查人員現場要求學校落實整改措施，切實保障校園食堂食品安全。

　　結合“兩個責任”季度督導，聯合包保干部對包保單位進行督導工作。副鎮長林子南對南城幼兒園進行季度督導工作，仔細檢查現場環境衛生、人員操作規范以及“日、周、月”制度落實情況，并現場陪餐，對學校食堂管理提出指導意見。

　　二、食品安全進校園，強化宣傳教育

　　在華暉學校，組織開展“美好食光，安全相伴”食品安全進校園活動，通過播放趣味動畫片、互動搶答、發放食品宣傳資料等形式，多角度向同學們講解“制止餐飲浪費”、“禁食野生動物”、“無底線營銷食品”等內容，幫助學生掌握食品安全知識點，引導學生樹立正確的食品安全觀念和健康飲食習慣。

　　三、強化人員培訓，壓實主體責任

　　組織召開南頭鎮學校食品安全管理與提升培訓會議，轄區學校、幼兒園食品安全管理員、食品安全總監共計21人參加培訓。會議結合轄區各學校食堂實際情況，對強化食堂環境衛生、完善設備設施、加強學校食堂從業人員管理等內容進行詳細講解。會后對各單位食品安全管理員及食品安全總監進行了線上食品安全抽考，考核合格率100%。

　　下一步，南頭鎮將持續加大校園食品安全監督檢查力度，嚴格落實“兩個責任”工作，全面推進創建食品安全示范城市，筑牢食品安全防線。