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香山長者飯堂③|西區:開啟長者家門口幸福“食”光

信息來源:南方+ 發布日期:2023-11-13 分享:

  中午11點,中山市西區街道沙朗社區和煙洲社區香山長者飯堂助餐點內早已座無虛席。屋內彌漫著飯菜香:紅燒排骨、土豆絲炒肉、冬瓜蝦皮炒肉……豐富的家常菜擺放在桌上,配餐員細心周到地安排長者們取餐就餐,長者們笑盈盈地圍坐在飯桌旁,吃得津津有味。

  11月初,西區街道舉行香山長者飯堂助餐點試啟用儀式,沙朗社區和煙洲社區作為首批試點啟用開餐,超過90名長者到場就餐,場面溫馨又熱鬧。

  “我非常開心,這里的飯菜健康又營養,價格也實惠。我每天與老友們聊聊天,生活比以前熱鬧多了。”王阿姨是北方人,后來把戶口遷到中山市西區街道,現在一個人居住。此前一個人煮飯不方便,王阿姨只能叫外賣。如果不叫外賣,她就簡單吃點稀飯或者饅頭。而現在,王阿姨多了一個新選擇,成了長者飯堂的常客。王阿姨說,以后她會繼續到香山長者飯堂吃飯。

  據悉,西區街道一直積極探索長者飯堂標準化運營模式,于2020年建設完成了兩家長者飯堂,并在九個社區設立助餐點,形成“長者飯堂+助餐點+送餐”的多元助餐模式。為進一步促進街道老年助餐服務擴面提質增效,今年,西區街道對長者飯堂進行全面升級,建設香山長者飯堂,打造“1+N”老年助餐服務供應網絡,依托社區黨群服務中心、社區居家養老服務站等公有物業設立長者助餐區域,并建設N個長者助餐服務場所。今年1-10月,長者飯堂服務轄區長者共4360人,累計用餐達40527人次。

  圖片

  現場分餐。

  對60周歲以上老人實行補貼全覆蓋

  “阿姨,飯菜合口味嗎?”

  “菜品葷素搭配,照顧老年人口味,暖胃又暖心啊!”

  “之前是去李炳記吃快餐又或者去隆都漁村喝茶,現在可以選擇過來社區的長者飯堂,地方選擇多了,菜品也算是豐富。”

  在香山長者飯堂助餐點現場,工作人員與就餐長者親切交談。

  早在2017年,西區街道開始探索為街道困難老人無償送餐的方式,并在2018年拓展為面向轄區內有需要的老人提供低償和有償送餐服務。2020年,西區街道開始籌備建設長者飯堂,為精準摸清養老用餐需求,西區街道通過開展長者配餐服務需求調研,采用分層抽樣的方式問卷調查350多位長者,力爭更精準掌握長者就餐喜好、飯堂選址、價格預期、就餐時段、送餐需求,并在飯堂正式運營前,試運行半個月進一步收集長者意見建議。

  為科學制定方案,滿足多元養老用餐需求,西區街道出臺工作方案,合理確定四類補助對象與標準,采用政府補貼、企業讓利、慈善捐贈和個人支付相結合的方式,對60周歲以上的老人實行補貼全覆蓋。

  為擇優選定飯堂合作對象,動員社會力量參與,西區街道從企業資質、長者喜好、位置與價格等多種因素綜合考慮,擇優選定與轄區老字號餐飲企業合作建設長者飯堂;發動社會力量捐贈,使長者在享受政府補貼和餐飲企業直接讓利的基礎上,再度享受慈善捐贈補貼;學習借鑒先進地區經驗,運用刷臉系統技術,實現已在社區登記的長者刷臉就餐,方便快捷享受減免補貼。

  何為刷臉技術?西區街道綜合養老服務中心主任侯雅夢介紹,符合服務條件的老人,可以提前登記信息。老人前往長者飯堂就餐,工作人員通過小程序掃臉即可獲取系統對應的長者信息,確認優惠標準,極大地便利了長者用餐。

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  老人們愉快就餐。

  2家香山長者飯堂助餐點啟用

  目前,西區街道將位于沙朗社區和煙洲社區的兩個助餐點進行升級,率先建設成為2家香山長者飯堂。新升級的香山長者飯堂試點,與以往的服務模式有何不同?侯雅夢介紹,除了在場地硬件上進行了適老化改造,能夠更符合老年人的使用需求,西區街道還嘗試與不同類型的餐飲企業合作,提供多元的配餐服務形式,升級后的飯堂可選菜品更多,滿足老人們的不同口味需求。與此同時,西區街道還將以香山長者飯堂為依托,聯動熱心助老的愛心企業,探索組建“香山長者飯堂愛心聯盟”,使愛心企業能夠通過慈善愛心捐助、志愿助餐服務等不同形式參與其中,從而撬動更多社會力量參與助老服務。

  升級后的飯堂,餐食由配餐公司配送到站,由養老服務站工作人員進行分餐,提供6個可選菜品。每人每餐餐費標準為15元,轄區戶籍長者享受用餐補助,其中普惠型長者由街道財政補助2元,加上慈善捐助6元,長者只需自付7元,即可享受兩葷一素一熱湯的可口飯菜。“但目前慈善捐助的金額畢竟是有限的,因此我們也期待有更多愛心企業參與助力,支持老年人能夠持續優惠用餐。”侯雅夢說。

  梁阿姨和家人一起住,但因為一些原因,一直都是獨自吃飯。她說:“自從有了長者飯堂,我每天早上過來參加恒常活動,做做義工,協助準備長者飯堂開餐的工作,和大家一起吃中午飯,感覺這就像我的第二個家。”

  侯雅夢表示,通過制定分層分類老年助餐補貼制度和標準,實行政府補貼和適度普惠相結合,西區街道建立政府、企業(社會組織)、社區共同推進老年人“大配餐”的合作機制,有效保障街道轄區內政府兜底對象等特殊困難老年人就餐的養老服務需求的同時,對社會戶籍老年人施以適度普惠。

  接下來,西區街道將繼續圍繞“百千萬工程”工作部署,全面推進落實香山長者飯堂建設各項工作,引導社會力量廣泛參與老人助餐服務,同時不斷完善香山長者飯堂監督管理機制,切實提升西區街道老年人幸福感、獲得感和安全感。

  

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