不用買菜、不用做飯,長者們在“家門口”就能吃到熱騰騰的飯菜,長者就餐還有補貼……正值飯點,中山市板芙鎮祿圍村的香山長者飯堂助餐點一派熱鬧景象,三兩長者圍坐一桌,等著就餐。社工人員則在門口陸續給到來的長者刷臉確認,配餐公司的車一到,菜香飄散,長者們已迫不及待地起身排隊。
80多歲的吳婆婆口齒清晰,精神矍鑠。吳婆婆自該香山長者飯堂助餐點營業以來,基本每天都會來這里吃飯,每次飯菜打得很滿,但吳婆婆基本能吃完。吳婆婆作為普通類型的老人,享受鎮政府補貼2元以及慈善補貼3元,共5元的補貼。她說,飯堂的補貼政策很好,工作人員也好,自己很喜歡這里的飯菜。 吳婆婆正在就餐。 2020年8月,板芙鎮設立全鎮第一家長者飯堂,服務鎮里60周歲及以上的戶籍長者,采取“政府補貼一點、企業讓利一點、個人支付一點”的方式,建立政府、企業、各村(社區)共同推進“大配餐”的合作機制,不斷提高助餐配餐服務水平,滿足服務對象多層次、多元化的養老服務需求。 去年11月,為了滿足更多板芙鎮長者的助餐需求,板芙鎮積極推進“香山長者飯堂”建設。在中山市民政局的指導下,板芙鎮采取“政府補貼一點、企業讓利一點、社會力量捐贈一點、個人支付一點”的方式,通過構建老年助餐“1+N”服務網,目前已在全鎮建設了11個香山長者飯堂助餐點,實現全鎮11個村(社區)助餐服務100%全覆蓋。“1”即指各個村(社區)建設1個香山長者飯堂助餐點,“N”即指在“1”的基礎上拓展市場化運營的餐飲店作為香山長者飯堂助餐點。 市、鎮以及社會慈善力量多方補助 板芙鎮公共服務辦公室工作人員洪麗珊介紹,為了進一步提高老年人在飯堂的幸福感和安全感,每個香山長者飯堂的設施都做了規范的適老化改造,如訂購了適老化桌椅,椅子有靠背和扶手,設置無障礙廁所,并在室內增設扶手、安全指示燈、監控、緊急呼叫裝置等。此外,每個香山長者飯堂基本配套了活動室,包括便民服務、書報刊和電子閱覽室、休閑活動區以及器材室。目前,各個助餐點的設施已基本完成改造升級。 據悉,板芙鎮實行“長者飯堂集中用餐+鄰里制餐送餐”模式,采用“市場化+公益化”模式運營,引入有資質的社會餐飲企業統一配餐至各村(社區)就餐點,由專業營養師制定老年人營養菜單,為轄區內60周歲以上的老人提供優惠用餐服務。目前,板芙鎮香山長者飯堂提供周一至周五的午餐服務,共有10元、13元和15元三種餐標的餐食,菜單每周五更新,會結合時令進行搭配,每天有多種菜品供長者選擇。 在香山長者飯堂工作的社工、志愿者會留意飯堂的餐食符不符合老人的口味,向配餐公司反饋并及時調整。洪麗珊表示,合作的餐飲企業還會在原價的基礎上每餐打9.8折。現在,老人們一般都會提前訂好一周的餐,方便統一結賬。 板芙鎮香山長者飯堂的餐食。 去年11月,板芙鎮香山長者飯堂啟動,飯堂堅持公益屬性,通過“市鎮財政+慈善力量”,對本鎮戶籍60周歲及以上的長者進行分類補助。其中對低保和低收入家庭老人每人每餐補助13元,即市補助5元、鎮補助5元、慈善補助3元。補助后,10元和13元的餐食,這類老人可減免就餐,15元的餐食也只需自費2元。而其余老人則每人每餐補助5元,即市補助2元、慈善補助3元。針對部分出行困難、無法現場就餐的長者,各村(社區)還提供配送上門服務,盡可能滿足長者的就餐需求。 長者們正在就餐。 有就餐需求的長者需提前在“中山智慧養老平臺”系統上登記信息。就餐前,飯堂的工作人員會登錄系統為長者刷臉,并在紙質訂餐名單上確認,方便及時知悉長者前來就餐的情況。餐費一般每周一結。 積極推進“飯堂+學堂”模式 據悉,板芙鎮各村(社區)的香山長者飯堂基本依托老人服務中心、黨群服務中心、文體活動中心等共有物業再建設。板芙鎮積極探索“飯堂+學堂”模式,統籌雙百社工、志愿者、義工等力量,鏈接醫療、企業、社會組織等多方資源,每周在中心、各站點舉辦至少2場文娛康養、休閑娛樂、健康宣講、防詐宣傳等類型的服務活動,豐富長者們的生活,讓長者能吃能玩還能學到東西。此外,板芙鎮發揮鄰居和低齡長者志愿者的力量,為行動不便困難的長者和居家養老服務對象提供制餐、送餐、助潔、精神慰藉、慰問關懷。 今年1月中旬,為了讓長者度過一個溫馨祥和的臘八節,板芙鎮公共服務辦公室聯合愛心企業、配餐公司和各村(社區)開展“喜迎濃情臘八節,一粥一飯暖人心”主題活動,為長者們贈送臘八粥,送去節日的關懷和溫暖,該活動也得到了長者們的一致好評。 “喜迎濃情臘八節,一粥一飯暖人心”主題活動。 此外,板芙鎮還依托“眾幫共扶”機制,建立健全轄區孤寡、獨居、空巢、留守老年人底冊名單,發動“村居+網格+社工”等力量開展關愛巡訪,并加大主動發現力度,及時將符合條件的老人納入特困供養名單,保障其基本生活。板芙鎮還以老年人能力評估為依據,為兜底老人購買助餐、助潔、助醫等居家養老服務。 目前,板芙鎮個別村居存在長者家與助餐點距離較遠的問題。下一步,板芙鎮將繼續香山長者飯堂的建設工作,在現有基礎上增加一些合適的助餐點,并與更多的餐飲店達成合作,建設更多市場化運營的香山長者飯堂,讓長者就餐時有更多的選擇;還將繼續做好香山長者飯堂的宣傳工作,讓更多長者走進香山長者飯堂。