上午11時許,飯堂陸陸續續有長者落座,長者們三三兩兩說說笑笑,有的長者目不轉睛地看著電視,一派和諧……這是位于中山市黃圃鎮敬老院的“香山長者飯堂”服務點。飯點到了,聞著飯香的味道,長者們一個個有序地 排隊登記就餐。 彭婆婆今年77歲,在黃圃鎮居住已有30多年了,從婆婆的家到飯堂需要十幾分鐘腳程。飯堂里的社工時常給婆婆打電話,讓她來這里用餐,彭婆婆便來了。她覺得這里的人很好,服務態度很好。對于飯堂的餐食,她贊不絕口:“這里的菜很好吃,很有家里的味道。” 老人們排隊登記就餐。 老人們正在用餐。 近年來,黃圃鎮高度重視老年人助餐服務。2020年,黃圃鎮與中山市遠哥大碗粥連鎖餐飲公司合作,設立了該鎮首家“長者飯堂”,按照“政府補貼一點,企業讓利一點,個人自費一點”的模式,保障老年人的膳食需求。商家對60歲以上老人消費滿9元以上每餐讓利3元;政府對雙低老人、散居特困等經濟困難老人每餐在商家讓利的基礎上最高補貼12元。遠哥大碗粥長者飯堂開辦至今累計開展老年人助餐服務約13.4萬人次。 遠哥大碗粥長者飯堂。 去年11月,在中山市民政局的指導下,黃圃鎮按照“政府主導、市場運作、社會參與”的原則,建設香山長者飯堂,推動老年助餐服務在全鎮開展,讓老年人享受方便快捷優質的助餐服務。據悉,黃圃鎮已在全鎮16個村(社區)設立了香山長者飯堂,實現了香山長者飯堂服務點、助餐點在黃圃鎮村(社區)100%覆蓋,并由安全等級為A級的本地學校優質供餐企業提供配餐,為本鎮戶籍18700多名60周歲及以上老人提供助餐服務。 政府補貼,企業讓利 黃圃鎮公共服務辦公室副主任黃燕燕介紹,長者飯堂升級為“香山長者飯堂”后,一是助餐點大大增加了,原來只有遠哥大碗粥長者飯堂,以市場化運營為主,如今又增加了16家依托公有物業設立的香山長者飯堂服務點和助餐點,惠及的長者更多了;二是補貼對象更細致,升級前,主要分為政府補貼型長者和普惠型長者,現在則面向三類長者,補貼方式也有所不同;三是增加了送餐服務,由志愿者為有需要的長者提供送餐上門服務。 目前,黃圃鎮香山長者飯堂敬老院服務點和各村(社區)助餐點為長者提供周一至周五的午餐服務,每天有6-8種不同菜品分A、B餐供老年人選擇,菜單每周更新,會結合時令進行搭配,都為兩葷一素一飯套餐,餐標為13元/餐。黃燕燕介紹,老人們可以根據自己的喜好提前訂餐,或者現場選擇自己喜歡的菜品。 色香味俱全的菜品。 據悉,黃圃鎮香山長者飯堂按照“政府補貼一點,企業讓利一點,個人自費一點”的模式,為60周歲及以上的長者提供就餐優惠,優惠對象涉及3類,13元的餐食,配餐企業每餐讓利2元。“雙低”老人可再享受政府8元補貼,每餐只需支付3元;“雙低”以外的70歲以上老人享受政府補貼3元,需自費8元/餐;60-69歲的老人享受政府補貼1元,需自費10元/餐。送餐費用方面,“雙低”老人享政府補貼3元,其他類型的老人則不享受補貼。 在香山長者飯堂就餐的老人需提前在“中山智慧養老平臺”上進行登記,并提前訂餐。就餐前,飯堂的工作人員只需登錄微信小程序,“刷一刷”長者的臉就能知道其屬于哪類服務對象,方便進行優惠結賬。 黃圃鎮香山長者飯堂服務點和助餐點大多設立在每個村(社區)的居家養老服務站或綜合文化活動中心。談及探索“飯堂+學堂”模式,黃燕燕介紹,在香山長者飯堂設立之前,這些助餐場所都有開展一些活動,為老年人提供休閑社交、文體娛樂等服務。黃圃鎮綜合養老服務中心開設的“圃江?長者學堂”,開設了書法班、手工班、歌唱班和舞蹈班,老人們能在這里跟老友一起上課,老有所學,老有所樂。活動結束之后,很多老人會到隔壁的飯堂用餐。黃燕燕表示,能來參加長者學堂和來到香山長者飯堂助餐點的老年人,都是相對年輕的長者,行動能力也比較好。在“圃江?長者學堂”2023年結業典禮上,她號召這些年輕的長者能夠加入到長者志愿者的隊伍中來,發揮余熱,幫助年老的、行動不方便的老人,以老助老。 在“圃江?長者學堂”結業典禮上,老人們正在表演。 “圃江?長者學堂”書法班。 此外,為豐富老人晚年生活,每個助餐服務場所都會舉行各式各樣的活動,如此前開展過“防范養老詐騙、關愛心靈健康”老年人心理健康知識講座、老年人防詐騙暨未成年人保護法巡回宣講活動、“養老政策暖人心 宣傳落實保民生”主題宣講活動、“凝練芳華 漫享時光”老年人插花等活動。 “養老政策暖人心 宣傳落實保民生”主題宣講活動。 去年11月20日,黃圃鎮香山長者飯堂服務點和助餐點正式面向長者朋友們開放試運營,在試運營期間,飯堂日均助餐100多人次,工作人員會向前來的長者介紹飯堂的服務宗旨、助餐服務、助餐優惠等。為了收集長者朋友的飲食偏好、意見建議,助餐點還開展了滿意度調查、幸福就餐動力加分“暖心禮贈”活動,還在試運營期間邀請長者進行免費試餐,共開展了六期試餐活動。黃燕燕介紹,試餐活動反響熱烈,日均超50名長者前來試餐,由于試餐名額有限,助餐點會優先考慮沒有試過餐的老人進行試餐,進一步推廣助餐服務。 由于升級之前的長者飯堂屬于市場化運營,很多老年人更習慣這種方式,用餐選擇也更多。黃燕燕表示,接下來,黃圃鎮還會根據老人們的需求進行市場化和公有化飯堂建設的探索,如若老人們更喜歡市場化運營的飯堂,則拓展更多群眾居住密集、資質較好的餐廳作為市場化運營的香山長者飯堂服務點。如若老人們送餐需求較大,則繼續優化公有化香山長者飯堂的服務。 下一步,黃圃鎮將積極創建香山長者飯堂示范點,進一步加大對香山長者飯堂宣傳力度,讓更多老年人享受到助餐服務。在補貼方面,會積極鏈接更多社會資源,讓老年人用餐更加優惠;在服務方面,會結合實際情況拓展香山長者飯堂早餐和晚餐方面的服務,并繼續完善飯堂的服務質量和水平,打造規范化、多元化、便利化的長者助餐服務體系,全力提升長者的安全感、獲得感和幸福感,讓香山長者飯堂成為老年人更好的交流平臺。