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培訓(xùn)采取部門及專家現(xiàn)場(chǎng)授課和觀看視頻的方式，內(nèi)容涵蓋了城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩褂贸ＷR(shí)、案例分析及餐飲場(chǎng)所消防安全等知識(shí)。

城建管理局結(jié)合日常餐飲行業(yè)燃?xì)獍踩闻挪槌龅膯?wèn)題，重點(diǎn)就液化石油氣氣瓶充裝、燃?xì)廛浌堋⑷細(xì)庹{(diào)壓器、可燃?xì)怏w泄漏報(bào)警裝置和燃?xì)庠罹叩痊F(xiàn)場(chǎng)檢查要點(diǎn)、問(wèn)題情形進(jìn)行解讀培訓(xùn)。

工信科商局就編制餐飲業(yè)燃?xì)獍踩_(tái)賬進(jìn)行教學(xué)引導(dǎo)。

消防大隊(duì)講解了餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所燃?xì)馐褂孟腊踩褪鹿蕬?yīng)急處置、餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所瓶裝液化石油氣使用常見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)分析，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了消防演練。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各餐飲企業(yè)法人、經(jīng)營(yíng)者作為安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，要切實(shí)擔(dān)起主體責(zé)任，緊盯設(shè)施設(shè)備環(huán)境“硬傷”、制度管理和員工素質(zhì)“軟肋”，增強(qiáng)安全意識(shí)，壓實(shí)安全責(zé)任，防患于未“燃”，切實(shí)保障群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。