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　　1月9日上午，在中山市供銷社和東區街道辦事處的支持協調下，中山供銷谷源央廚餐飲管理有限公司（以下簡稱“供銷谷源公司”）主辦的“香山長者飯堂東裕社區店”在廣東省中山市東區街道東裕社區掛牌成立。這是中山市供銷社系統創辦的首家長者飯堂，也是東區街道首家無煙智慧型長者飯堂。

　　這家長者飯堂總面積200平方米，餐位80個，日供餐量約800份，主要服務社區長者餐飲。與眾不同的地方在于其智能化模式的實景應用，飯堂采取輕后廚智慧型社區餐飲模式，引進供銷谷源公司智慧餐廳運營管理標準，選用新型節能環保的高分子聚能烹飪設備和全凈菜供應鏈，結合智慧點餐系統，打造節能環保減排低碳、零餐馀垃圾的智慧型無廢餐廳，以全新高效、少油健康的立體烹飪技術，為社區長者和有需要的全年齡段居民提供營養膳食和居家式的餐飲餐食。同時還能解決社區工薪家庭三餐剛需，為社區家庭提供凈菜預訂和線下提貨服務，并不定期推出健康咨詢、義診等助老活動。

　　據出席飯堂剪彩儀式的中山市供銷社黨組成員、理事會副主任袁泉介紹，飯堂開業后，還將采取社區志愿者提供上門服務、提供媽媽崗靈活就業崗位等形式，既為社區有需要的居民提供家門口的靈活就業崗位，又能為社區店的日常經營降低運營成本，供應更高的性價比餐食服務。同時，拓展退役軍人創業孵化和粵菜師傅技能創業孵化功能，推廣培訓經營店長和管理團隊，使長者飯堂和共享智慧餐廳進入更多社區，走進更多家庭，關愛更多的長者人群。

　　供銷谷源公司是廣東省供銷社和中山市供銷社聯合社會資本共同成立的餐飲配送企業。中山市供銷社黨組書記、理事會主任黃聲群表示，東區街道東裕社區“香山長者飯堂”的創辦，是供銷企業與當地政府有效合作，共同開拓城市公共服務的新模式。今后將按照“政府主導、市場運作、社會參與”的原則，著眼讓全體老年人能享受方便快捷優質助餐服務，推動智能化老年助餐服務在全市廣泛開展，在全面拓展城鄉服務領域方面取得顯著成效。