中山供銷谷源央廚餐飲管理有限公司組建于2022年5月30日,標志著廣東供銷放心農產品直供配送中山子平臺正式建立。公司自成立以來,在中山市供銷社支持指導下,全面貫徹省供銷社關于加快構建放心農產品產銷對接網絡工作部署,依托中山市供銷社組織體系和業務網絡優勢,夯實公司規模化經營基礎,積極參與社會化服務,生鮮食材配送業務持續向好。
一是探索創新經營模式,全力開拓新業務。在中山市供銷社指導下,公司聯合屬地鎮街供銷社,積極開辟區域合作新模式,分別與火炬開發區、東鳳、板芙、三鄉、坦洲5個鎮街政府下屬企業達成共同組建區域項目公司的合作意向,目前已正式掛牌成立2家。2022年9月下旬,在中華全國供銷合作總社舉辦的供銷合作社現代流通服務網建設培訓班上,中山供銷谷源央廚餐飲管理有限公司作為廣東省供銷社系統唯一發言單位在培訓班上做經驗分享。目前,公司已新開拓項目24個,其中新增飯堂承包項目4個,食材配送項目15個,熱餐配送項目5個,同時正在建設經營面積2萬平方米的新的食材配送基地,除承接原有食材配送功能外,還增加凈菜加工等更多生產功能,公司成立半年來實現銷售超3400萬元。
二是借助供銷電商平臺,增強特色農產品推廣銷售能力。為進一步拓寬經營門類,更好發揮公司平臺實力和規模效應,公司借助中山市供銷社全力打造的中山供銷助農電商平臺,通過線上線下相結合的銷售模式,把832專區、六盤水專區、潮州專區、新疆專區、西藏專區、黑龍江佳木斯等地的優質農產品引進來,銷出去。中山供銷助農電商平臺運行至今實現銷售800多萬元。
三是積極參與防疫保供,凸顯國家隊責任擔當。2022年6月份以來,新公司在防疫保供中勇于擔當,表現突出,在積極為省平臺提供保障防疫物資的同時,為中山各防疫點的緊急餐飲保供提供有力支撐,先后為隔離酒店等配餐近2萬份,累計為疫情防控一線贈送愛心糖水3000份,配送保供熱餐八批次,超過15萬份,受到了地方黨委政府的好評。