廣東省中山食品水產進出口集團有限公司(簡稱中山水出)是一家集科研、養殖、深加工、貯存、運輸、出口的國家重點農業龍頭綜合性外貿企業。中山水出港口分公司擁有綠色食品基地1000畝,出口水產品注冊基地約2萬畝,配套三間大型水產品預制菜加工廠,輻射帶動養殖戶1500多戶。除保持“四大家魚”出口優勢外,擴大優質水產品的出口,成為供應港澳的水產品主要出口基地。省級的水產技術研發中心、水產質量檢測監控中心等自主研發和監控機構。榮獲大灣區菜籃子工程水產養殖企業、廣東省標準化養殖示范基地等系列認證。該基地生產出品的寶平魚獲廣東省名牌產品稱號。品質比一般飼養的同類魚肉質更為鮮美、結實、營養更均衡,主要出口香港,以及以品牌連鎖專賣方式在國內銷售,很受消費者歡迎。2024年出口鮮活水產品9千噸,創匯3148萬美元,產值2.3億元人民幣。通過一鎮一業供港澳出口水產品示范鎮的示范基地養殖,起到良好的示范帶動作用,通過科研創新,推進水產行業綠色化、優質化、特色化、品牌化,建立利益聯結機制,帶動農民致富;大力推廣先進農業生產技術,實現水產養殖提質增效,增加農民收入;支持結對村建設基礎設施和公共事業這四方面積極支持新農村建設,帶動農戶健康養殖建立。